comportamiento

Tema nro 1: Origen de la vida
Abiogénesis: se refiere al estudio del origen de la vida a partir de materia inorgánica.
Biogénesis: tiene dos significados. Por un lado es el proceso de los seres vivos que produce otros seres vivos. Ejemplo, una araña pone huevos, lo cual produce más arañas. Un segundo significado fue dado por el sacerdote Jesuita, científico y filósofo francés Pierre Teilhardde Chardin para significar de por sí el origen de la vida.
Tema nro 2.
Enzimas: son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas
Funciones:
Favorecen la digestión y absorción de los nutrientes: a partir de los alimentos que ingerimos.
Las enzimas digestivas son muy útiles en casos de hinchazón abdominal, gases y digestiones, en general, muy pesadas.
Efectoantiinflamatorio: las enzimas proteolíticas, como la Bromelina de la Piña, inhiben algunos procesos inflamatorios y favorecen a la vez la recuperación de golpes, reabsorción de hematomas o moratones y heridas. Reducen el daño ocasionado por toxinas: las enzimas favorecen la eficacia de nuestro metabolismo ayudando a eliminar las toxinas y metales pesados.
Armonizan el sistema inmunitario oinmunológico: las enzimas ayudan a los glóbulos blancos a luchar contra virus y bacterias pero además al favorecer una correcta digestión o degradación de los alimentos también ayuda a que se produzcan menos alergias alimentarias.
Otras funciones o propiedades de las enzimas son: eliminar el dióxido de carbono de los pulmones, mejorar nuestra capacidad mental, regular nuestro peso corporal, favorecerla fertilidad, etc.
Mecanismo: Una enzima, por sí misma, no puede llevar a cabo una reacción, su función es modificar la velocidad de la reacción, entendiéndose como tal la cantidad de producto formado por unidad de tiempo. Tal variación se debe a la disminución de la energía de activación Ea; en una reacción química, la Ea es la energía necesaria para convertir los reactivos en formas molecularesinestables denominadas especies en estado de transición, que poseen mayor energía libre que los reactivos y los productos.
Especialidad: Las moléculas del sustrato se unen a un sitio particular en la superficie de la enzima, denominado sitio activo, donde tiene lugar la catálisis. La estructura tridimensional de este sitio activo, donde solo puede entrar un determinado sustrato (ni siquiera susisómeros) es lo que determina la especificidad de las enzimas. El acoplamiento es tal que E. Fisher (1894) enunció: "el sustrato se adapta al centro activo o catalítico de una enzima como una llave a una cerradura".
Factores q influyen:
La eficacia de un enzima se mide por la velocidad de transformación del sustrato en producto.
La actividad de las enzimas se ve afectada por diversos factoresentre los que destacan los siguientes:
Concentración del sustrato
En toda reacción catalizada por un enzima, si se mantiene constante la concentración del E, la velocidad de la reacción
aumenta exponencialmente al incrementarse la concentración del sustrato, ya que al existir más moléculas de sustrato es
más probable el encuentro con el enzima y la formación del complejo E-S.
Este aumentode velocidad es rápido para concentraciones bajas de sustrato y, a medida que este aumenta, se va haciendo
más lento hasta que la concentración del sustrato alcanza un cierto
valor, a partir del cual, aunque aumente la concentración del mismo, no aumenta la velocidad de la reacción.
Esto es debido a que el enzima esta saturada por el sustrato; es decir, todas las moléculas del enzima estánunidas al sustrato
o formando el complejo E-S. Cuando ocurre esto, se dice que la reacción ha alcanzado la velocidad máxima.
En 1913 Leonor Michaelis y a Maud Menten estudiaron la variación de la velocidad de una reacción enzimática en función de
la concentración del sustrato y propusieron la siguiente ecuación, que es válida para concentraciones de sustrato no saturante.

Donde:
V es la...