Comportamuiento del consumidor

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Plan de negocios para exportar

Contenido
1. ANÁLISIS DE LA EMPRESA 4
1.1 Constitución legal 4
1.2. Misión Empresarial 4
1.3Antecedentes 4
1.4 Estructura administrativa 5
1.5 Políticas 6
1.6 Instalaciones y otros activos 6
1.7 Cobertura de riesgos 7
1.8 Tecnología 7
1.9 Cumplimiento de obligaciones 7
Fortalezas y debilidades 7FORTALEZAS 8
DEBILIDADES 8
ANÁLISIS DE PRODUCCION 8
1.10 Descripción del producto / servicio 8
2.2 Proveeduría 9
2.4 Costos de producción 10
2.6 Activos fijos 10
2.8 Proceso productivo 11
EL ROLLO DE GUAYABA 11
JAMONCILLO 12
DE LA COCADA 13
ATÉ DE GUAYABA 14
2.9 Inventarios 15
2.10 Imagen 16
2.11 Envase y embalaje 16
2.12 Normas oficiales 17
2.13 Investigación ydesarrollo 18
2.15 Respaldo al producto / servicio 18

1. ANÁLISIS DE LA EMPRESA

1.1 Constitución legal

se encuentra registrada ante La Secretaria de Hacienda y Crédito Publico en el Régimen intermedio como persona Física.

1.2. Misión Empresarial

Somos una empresa del giro alimenticio que elabora dulces regionales de la mejor calidad, que satisface las necesidades de susclientes con productos 100% naturales, elaborados con materias primas de primera clases, que cuidad la salud y deleita el gusto de sus consumidores.

1.3Antecedentes

, surge como un pasatiempo, ya que esta señora siendo solo ama de casa, participo en un programa de talleres de postres que brindaba el DIF municipal.
Esta persona tomó el taller para elaborar rollo de guayaba yjamoncillo. Una vez que aprendió la elaboración de este producto, decidió elaborarlo pero no para consumo personal, sino para venderlo. Comenzó produciendo rollos de guayaba y durante varios meses las ventas aumentaban, entonces decidió hacer crecer su pequeño negocio, pero para eso tuvo que aprender a elaborar otros tipos de producto como el ate, cocadas, dulce de calabaza, dulce de camote, etc.
Unavez que aprendió como elaborar todos esos productos, comenzó con el proceso para hacer crecer su empresa, y con el apoyo de sus dos hijas y de su esposo abrió un expendio que se mantuvo con buenas ventas por alrededor de 10 años. Las ventas eran locales y muy buenas, ya que las personas visitantes cada periodo vacacional llevaban grandes cantidades de productos para llevar a sus familias enotros lugares.
Con base en estas observaciones, la señora Esther busca nuevos mercados, tanto para buscar nuevos proveedores como nuevos clientes.
Actualmente la empresa Dulces Esther tiene ventas en Guadalajara, Monterrey, Veracruz, Tepic, D.F. y Zacatecas y sus materias primas las obtiene de Celaya (Azúcar); Silao, Aguascalientes (guayaba) y Jaral (Guayaba y leche), y es atendida por las doshijas de la señora Esther y su esposo, ya que ella falleció, pero el negocio funciona de manera exitosa y es reconocida por su buen servicio y calidad en los servicios que ofrece.

1.4 Estructura administrativa
Admón. General
Gloria Ortega

Producción
Esther Ortega

Compras/Ventas
Luis Arroyo

Manto. Y limpieza

Producción
Producción
Producción
Empaquetado

1.5Políticas

La empresa realiza sus operaciones bajo las siguientes políticas:

* Se deben respetar los horarios de entradas y salidas de las personas que laboran en esta Organización.
* Deben ser respetadas las reglas de sanidad e higiene para elaborar los productos de la manera más limpia posible.
* Se debe tener un trabajo libre de errores, con un compromiso leal hacia la empresay con las realizaciones de una buena calidad y servicio.
* La empresa debe estar integrada con personal que tenga una correcta disciplina, orden, respeto, honestidad y entusiasmo en la realización de su trabajo.
* Se debe dar un buen servicio oportuno con amabilidad.
* Trabajar con excelencia los asuntos encomendados, velando por la efectividad personal y de equipo en el logro final...