Composici N De La Mol Cula Org Nica
• CARBOHIDRATOS: compuestos de azúcares
• LÍPIDOS: moléculas que contienen ácidos grasos
• PROTEÍNAS: compuestas por aminoácidos
• NUCLEÓTIDOS: moléculascomplejas que se combinan para formar ácidos nucleicos.
http://es.slideshare.net/verorosso/molculas-orgnicas-1717453
Los carbohidratos
El carbono determina la conformación de los glúcidos, de dondeprocede su nomenclatura. En un átomo puede haber de 3 a 7 carbonos. Dependiendo del número de carbonos se llamará:3 trilosa, 4 tetrosas, 5 pentosa, 6 hexosa, 7 heptosa.Los azucares según el número demoléculas que los componen pueden ser:1 Monosacáridos, Si la cadena de sacaridos tiene de 2 a 10 Oligosacáridos partir de 10 y sin límite polisacáridos.
Los lípidos
Los lípidos son un grupo general desustancias orgánicas insolubles en agua, tienen como función la de proporcionar energía al organismo igual que los glúcidos, pero incluso en mayor grado.
Los lípidos se almacenan en triglicéridos que estánformados por glicerol y ácidos grasos.
Otra función importante de los lípidos está en la formación de membranas biológicas, que pueden ser de dos tipos: membrana de Fosfolipidos, membrana deesfingolipidos.
Proteínas
Son vitales para la conformación estructural de las células y para sus funciones biológicas. Existe para cada proteína un segmento especifico de ADN que la codifica.
Casi todas lasreacciones químicas de las células están catalizadas por encimas.
Otra de las funciones es que son proteínas de transporte
Como la hemoglobina que transporta oxigeno
También actúan como factoresnutrientes y de reserva, también son contráctiles (tubulina, que forma los micro túbulos del cito esqueleto de las células).
ÁCIDOS NUCLEICOS Y NUCLEOTIDOS
Antes del descubrimiento de la estructura de ladoble hélice del ADN ya se habían realizado algunos experimentos que mostraban que los responsables de la transmisión de la información genética eran los ácidos nucleicos.
En 1952 Chasse demostró que...
Regístrate para leer el documento completo.