Composicion De Los Compuestos Organicos

Objetivo
Mediante un experimento sencillo demostrar la composición de los compuestos orgánicos.

INTRODUCION
Los compuestos orgánicos también son llamados compuestos de carbono y químicaorgánica.. Ciertamente este es un término bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxidos de carbono.
Muchas veces secreyó que los compuestos llamados orgánicos se producían solamente en los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie habíasintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio. Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wohler (1800-1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea haciendoreaccionar las sustancias inorgánicas conocidas como cianato de potasio y cloruro de amonio.
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y,usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.Características:
• Son Combustibles
• Poco Densos
• Electro conductores
• Poco Hidrosolubles
• Pueden ser de origen natural u origen sintético
Identificación de los compuestos orgánicos:
Un compuestoorgánico se reconoce porque al arder deja un residuo negro de carbón. Al comparar el estado físico y la solubilidad de diferentes compuestos orgánicos, nos percatamos de que pueden existir en estado sólido,liquido o gaseoso y de que la solubilidad en el agua varia, desde los que son totalmente insolubles hasta los componentes solubles.
Ecuación de la reacción de la sacarosa con el ácido sulfúrico.C12H22O11(s) + H2SO4(l) -> 11 H2O(g) + 12 C(s)
PROCEDIMIENTO
Reacción de la sacarosa con ácido sulfúrico.
• Muestre 25 g de sacarosa en un vaso de precipitados y 8 mL de ácido sulfúrico...