Composicion Del Agua
LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS MÁS NOTABLES DEL AGUA SON:* El agua es insípida e inodora en condiciones normales de presión y temperatura.
* El color del agua varía según su estado: como líquido, puede parecer incolora en pequeñas cantidades, aunqueen el espectrógrafo se prueba que tiene un ligero tono azul verdoso.
* Otra fuerza muy importante que refuerza la unión entre moléculas de agua es el enlace por puente de hidrógeno.13
* Elpunto de ebullición del agua (y de cualquier otro líquido) está directamente relacionado con la presión atmosférica.
* El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolventeuniversal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua.
* El agua pura tiene una conductividad eléctrica relativamente baja, peroese valor se incrementa significativamente con la disolución de una pequeña cantidad de material iónico, como el cloruro de sodio.
* El agua puede descomponerse en partículas de hidrógeno y oxígenomediante electrólisis.
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DISOLVENTE: El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque disuelve muchos de los compuestos conocidos. Sin embargo, no lo es (aunque es tal vezlo más cercano), porque no disuelve a todos los compuestos y, de hacerlo, no sería posible construir ningún recipiente para contenerla.
POLARIDAD: Las moléculas de agua son muy polares, puesto quehay una gran diferencia electronegatividad entre el hidrógeno y el oxígeno. Los átomos de oxígeno son mucho más electronegativos (atraen más a los electrones) que los de hidrógeno, lo que dota a losdos enlaces de una fuerte polaridad eléctrica, con un exceso de carga negativa del lado del oxígeno, y de carga positiva del lado del hidrógeno. Los dos enlaces no están opuestos, sino que forman un...
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