composicion quimica

COMPOSICIÓN QUÍMICA
Composición química de los seres vivos. Los seres vivos, entre ellos el hombre, están compuestos por más de 60 elementos que se clasifican en:
Bioelementos. Son elementosquímicos y específicos. Los bioelementos fundamentales constitutivos de la materia viva son: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Biomoléculas. Proceden de la combinación de varios elementos. Lasbiomoléculas también reciben el nombre de principios inmediatos. A su vez, las biomoléculas o principios inmediatos que componen la materia viva se clasifican en dos grupos:
Principios inmediatosorgánicos. Son los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
Principios inmediatos inorgánicos. Son el agua y las sales minerales.
Los principios inmediatos obiomoléculas son las moléculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos. Los principios inmediatos simples son los que están formados por un solo tipo de átomos, como, por ejemplo,la molécula de oxígeno (O2), que sólo tiene dos átomos del bioelemento oxígeno. Además del oxígeno, también es un principio inmediato simple
Los principios inmediatos compuestos son los que poseenvarios tipos de átomos. Se dividen en orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos, o que poseen un elevado porcentaje de carbono, son: los glúcidos o glucosa (C6H12O6), los lípidos, los prótidos y los ácidosnucleicos. Los inorgánicos, o que no poseen carbono o lo poseen en un porcentaje muy bajo, son: el agua (H2O), el dióxido de carbono (CO2) y las sales minerales.
Los bioelementos son loselementos químicos que aparecen en los seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.
Los bioelementosprimarios o plásticos constituyen aproximadamente el 96% de la masa de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S). Los...