compost takakura

Fundamentos

Programa de Reducción de Residuos mediante la Promoción del compostaje de Residuos Orgánicos por el Sistema KitaQ

¿En qué consiste el Proyecto de Compostaje de Residuos Orgánicos?
En los países en vías de desarrollo, los residuos orgánicos representan más de la mitad del total de los residuos
domésticos. En algunas ciudades, el porcentaje puede llegar aún a 80 ~ 90%. En primertérmino, la mayor parte de los
residuos de los mercados de frutas y hortalizas son orgánicos. El proyecto de compostaje de residuos trata de hacer uso
efectivo de tales residuos desaprovechados mediante la compostaje. Además de la producción del composte, el proyecto
brinda diversos beneficios como la reducción de los residuos facilitando la clasificación de otros residuos secos y
mejorandola condición higiénica en los hogares y en las comunidades.

Ventajas del Proyecto de Compostaje

¡El suelo rejuvenecerá!

¡Disminuirán los residuos!
• Reducción de residuos orgánicos domésticos.
• Mejora de las condiciones higiénicas
hogareñas.
• Promoción de la clasificación de residuos.

P
R

¿Por qué el método de
compostaje se llama
“Método Takakura?

El método fue bautizadopor el
experto en compostaje Sr.
Takakura, quien contribuyó a
desarrollar el método en desarrollar el
método en Surabaya, Indonesia. Es
ampliamente denominado “Método
Takakura” en Indonesia.

¡Las comunidades serán más hermosas!

• Intensificación del cultivo de los frutos
agrícolas y las plantas.
• Suavización del suelo mediante el
agregado de microorganismos.

• Calles más verdescon el uso del composte.
• Calles más limpias como resultado de la clasificación
mejorada de los residuos.
• Incremento de los ingresos por la venta del composte
o de las plantas cultivadas con el composte.

¿Qué es el Método de Compostaje Takakura?
Características del Método Takakura

¡Rápido!
¡Fácil!
¡Económico!

Se completa en una o dos semanas.
(Normalmente el compostaje demoramás de tres meses)
El requisito es sólo mezclar los materiales.
¡El compostaje hogareña sólo con un cesto!
¡La incorporación mecánica requerida es sólo
la trituradora! Se requieren solamente materiales
disponibles localmente.

En el Método de Compostaje Takakura, las sustancias orgánicas son sometidas al
compostaje con los medios de cultivo de microorganismos que se adaptan al suelo y
estáncomúnmente disponibles en el ambiente natural y sirven para eliminar los
microorganismos indeseables. Sobre todo, los microorganismos fermentativos juegan
un papel central en el compostaje. Debido a que los microorganismos fermentativos
que se adaptan perfectamente al compostaje existen cerca de nuestros alrededores,
cualquiera puede realizar fácilmente el compostaje descubriéndolos ycultivándolos. El
uso efectivo de los microorganismos fermentativos posibilita la producción de gran
cantidad de compostaje en un espacio pequeño y en un período corto de tiempo.
Además, el método es seguro y económico debido a que sólo se requieren materiales
disponibles inmediatamente.

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Microorganismos fermentativos
Salvo que sea tratado apropiadamente, los residuos orgánicos sufrenfácilmente la putrefacción. Una forma de prevenir la putrefacción es
mediante la aplicación de gran cantidad de microorganismos
fermentativos e inducir el proceso de fermentación deseado. Cuando
la cantidad de microorganismos fermentativos es mayor que la de la
putrefacción, se produce la transición hacia la etapa de una buena
fermentación. En cambio, las sustancias orgánicas se pudren y emiten
unolor ofensivo cuando la cantidad de microorganismos
fermentativos es menor que la de la putrefacción. En otras palabras,
ambos microorganismos luchan por su propia supervivencia
compitiendo mutuamente. Para estimular la fermentación de ambos
microorganismos en este forcejeo por la supervivencia, debe ser
preparada plenamente y aplicada desde la
etapa inicial del compostaje. Para el...