COMPOST

¿QUE ES HUERTA ORGANICA?
La huerta orgánica, es un espacio de tierra en donde se realiza un cultivo de hortalizas, legumbres, plantas medicinales y árboles frutales. Estas huertas reciben el nombre de “orgánica”, porque allí se lleva a cabo un tipo de cultivo, que se basa en el respeto de los procesos naturales de los alimentos que sembramos. 
Además, es una huerta orgánica, no se utilizanproductos químicos artificiales para aumentar la producción y el tamaño de las hortalizas o frutos, de las especies que cultivamos. Para darle una mayor fertilidad a los suelos, y que de esta forma nuestras plantas puedan crecer fuertes y sanas, se abona la tierra con fertilizantes naturales, como por ejemplo el compost, el estiércol o la tierra de hoja.
¿Qué es Hortaliza?
Son aquellas plantasherbáceas o sub-leñosas que se destinan a la alimentación humana y pueden ser ingeridas sin sufrir un proceso industrial o semi-industrial previo.
¿Qué es legumbres?
Todo género de fruto o semilla que se cría en vainas y por extensión, hortalizas.
¿Qué es Verdura?
Son las hortalizas en general y especialmente las de hojas verdes
¿Qué es horticultura?
Es la ciencia y arte de cultivar losvegetales o plantas herbáceas o sub-leñosas destinadas a la alimentación humana.

Pasos a seguir para implantar nuestra propia huerta.

Diseño de la Huerta
¿Qué debemos tener en cuenta para la implementación de una huerta?
Es aconsejable ubicarla hacia al norte para tener buena exposición al sol.
Debe estar cerca de una bomba u otra fuente de agua.
Debe estar lejos de paredones o árboles quele hagan demasiada sombra.
Es necesario un cerco para impedir la entrada de animales.

PREPARACIÓN DEL SUELO
El suelo es el elemento que posibilita el sustento de las plantas. Está compuesto por elementos como: materia orgánica y mineral, agua y aire.
Materia orgánica: Es el componente originado por descomposición de restos vegetales y animales, Hojas, abonos, residuos orgánicos, los cualespor diferentes procesos de transformación generan humus. El humus es un material de color negro intenso, suave y muy rico en nutrientes. Intervienen en estos procesos de transformación de la materia orgánica las lombrices.
Minerales: Sus componentes son Arena, limo y arcilla, que son partículas de diferente tamaño y composición. Hacen el sustrato firme para las plantas.
Además participan enla composición del suelo, el aire y agua. Su porcentaje en un suelo normal es de 45 % de parte mineral, 25 % de agua, 25 % aire y 5% de Materia Orgánica.
En un suelo desarrollado existen también animales menores y microorganismos que le dan vida.

LA SIEMBRA

La siembra consiste en colocar las SEMILLAS en un medio favorable para lograr su germinación y buen desarrollo posterior de lasplantas. Para asegurar una siembra exitosa hay que tener en cuenta la semilla, el ambiente en el cual será sembrada y las prácticas agrícolas que se utilizarán.
El buen resultado de un cultivo depende de la obtención de una buena planta, pues ella determina el potencial de producción, la calidad y el período de cosecha
(Inicio y duración). Por eso es necesario trabajar con una buena semilla, con unagran proporción de germinación que genere almácigos sanos y vigorosos.
Las semillas deben enterrarse a una profundidad relacionada con su tamaño, en general equivalente a tres veces su diámetro.
Un buen suelo para almácigos debe ser liviano, drenado pero capaz de retener agua, y estar libre de enfermedades y malezas.
La época de siembra está estrechamente ligada a la especie y al momento enque se quiere cosechar. El uso de abrigos y sombras permite prolongar las épocas de siembra, adelantándolas o retrasándolas.
Para su correcto crecimiento las plantas pequeñas requieren un suministro de agua continuo, evitando alternancias de escasez y excesos hídricos que no sólo retrasan su crecimiento sino que las predisponen al ataque de patógenos y plagas.

Siembra directa
Las semillas...