Composta

COMPOSTA
El 40% de los desperdicios de nuestras casas corresponde a basura orgánica; está compuesta por restos de alimentos, cáscara de fruta y huevo, servilletas usadas, bolsitas de té, hojarasca, restos de jardinería, etc.
En los poblados y ciudades esta basura se deposita, por lo general, en tiraderos al aire libre o en rellenos sanitarios, que son fosas para enterrar desperdicios.
En lostiraderos, los desechos favorecen el surgimiento de microbios que provocan el desarrollo de futuras enfermedades; los rellenos sanitarios, por su parte, tienen el inconveniente de que los desperdicios no se descomponen y se conservan “momificados” eternamente. Hace poco tiempo se extrajo de un antiguo relleno sanitario, de más de cuarenta años, un pedazo de lechuga completamente intacto, sinrastros de descomposición.
Sin embargo, los desechos orgánicos podrían dejar de ser un problema para convertirse en un recurso codiciado: la composta.
La composta es un abono organico que se forma por la degradacion microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposición; tales como hojas, rastrojos, zacates, cascaras, basuras organicas caseras, subproductos maderables(aserrín y virutas), ramas estiercoles y residuos industriales de origen organico; con estos residuos, los microorganismos como los hongos y las bacterias, que se encuentran en el suelo, en el aire y en el agua llevan a cabo la descomposicion o mineralizacion de los materiales como ocurre de manera natural en el ambiente; el metodo para producir este tipo de abono es economico y facil deimplementar.

IMPORTANCIA DE LA COMPOSTA

• Mejora la sanidad y el crecimiento de las plantas.
• Mejora las propiedades fisicas, quimicas y biologicas del suelo.
• Es una fuente importante de nutrimentos para las plantas.
• Aumenta la capacidad de retencion de humadad del suelo y la capacidad de intercambio de cationes en el mismo.
• Es una fuente de alimentos para losmicoorganismos.
• Amortigua los cambios de pH en el suelo.
• Disminuye los cambios bruscos de temperatura.
• Disminuir los niveles de contaminación que producen los residuos orgánicos por el proceso natural de descomposición, el mismo que genera gas metano, proliferación de vectores transmisores de enfermedades y roedores.
• Utilizar de una manera ambientalmente segura los residuosorgánicos.
• Aumentar las posibilidades de producción de viveros y jardines en zonas urbanas o poblaciones en proceso de crecimiento que no cuentan con terrenos fértiles para ello.
• Aumentar el nivel de la oferta de abonos orgánicos existentes para poblaciones rurales.
• Crear una conciencia ambiental en la población en cuanto a los hábitos de separación de desechos en origen y lautilización que éstos pueden tener.
• Las plantas pueden absorber mas nitrogeno como consecuencia de la relacion C/N en el suelo.

MATERIALES PARA EL COMPOSTAJE

Una composta como ya se indico anteriormente requiere del suministro de desechos orgánicos, que por su origen se clasifican como:

Domésticos
Esta categoría considera materiales residuales de la preparación de comidas y de desechosde origen animal.

De jardín
Incluye restos de cultivos de las huertas, flores muertas, tallos pastos y hojarascas.

Subproductos agrícolas
Los mas utilizados son los residuos de cosecha de prácticamente todo cultivo (por ejemplo arroz, trigo, cebada, maiz, caña de azucar, frijol, girasol, etc.) asi como cascarillas y salvado obtenidos de la trilla o molienda.

Desechos del ganado
Losestiercoles, orina o deyecciones de todo tipo de animales, son excelentes para el compostaje ya que contienen un alto porcentaje de nutrimentos.

Forestales
Los restos de los arboles, hojas y ramas caidas son fuente importante de material para la elaboración de compostas. Estos desechos contienen grandes cantidades de celulosa y lignina que se descomponen parcialmente en la pila de compostaje...