COMPOSTA

Que es una composta?
El compost, compostaje, composto o abono orgánico es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal; constituye un “grado medio” de descomposición de la materia orgánica que ya es en sí un magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir enormemente la basura. Sedenominahumus al “grado superior” de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
Como se hace una composta casera?
La composta es un material orgánico en descomposición que cambia sustancialmente su composición química y sirve de abono y fertilizante natural para las plantas. Cada cual tiene su forma de hacerlo pero en general se mantienenalgunas cosas, yo lo aprendí así: 

Aparta en una cubeta los desperdicios de cocina, cáscaras de tomate, lechuga, frutas, restos de comida, restos de salsas en fin todo lo orgánico. Lo pones al aire libre y le aplicas una capa tierra, cada tres ó cuatro días lo revuelves con una pala y aplicas otra capa de desperdicios y otra de tierra, y lo mismo... al final queda una sustancia con un colorhomogéneo, sabes que ya está lista cuando no quede nada en su estado original. Durante y al final del proceso va escurriendo un líquido que se conoce como "lixiviado" es altamente nutritivo y lo puedes aplicar rebajado con agua a las plantas. El compuesto resultante lo puedes mezclar con cascarilla para que oxigene la tierra, haces un surco no muy profundo alrededor de las plantas y pones el compuestotapas y riegas. 
Beneficios de abonar plantas con composta
Es muy bueno para fertilizar la tierra por el aporte de microorganismos y minerales y lo mejor de todo "es orgánico" no químicos que agotan la tierra.
Que nutrientes aporta una composta a las plantas?
La función básica de un abono es fertilizar la tierra sobre la cual se aplica. Por lo tanto, tiene que contener los nutrientes que lasplantas necesitan para su crecimiento y también para producir las partes vegetales que justifican su cultivo: flores, frutos, hojas, etc. 
Todo el mundo sabe que la finalidad del compostno es otra que fertilizar el suelo de los jardines o huertos en los cuales se aplica. Pero, ¿es el compost un adobo de composición similar a un fertilizante químico o de síntesis? La respuesta es que el compost esmucho más que un simple concentrado artificial de sustancias químicas de las que se alimentan las plantas. 
Los abonos químicos consisten en agregados granulados o líquidos de sustancias químicas formados por los elementos en los cuales se basa la nutrición de los vegetales. En cambio, el compost tiene una estructura mucho más compleja, donde los nutrientes forman parte de un entramado en el cualestán unidos a otras moléculas, básicamente orgánicas, que modulan y facilitan la liberación y posterior absorción de los nutrientes por parte de las plantas. 
Los elementos químicos que sirven de alimento a los vegetales se clasifican en dos grupos: macronutrientes y micronutrientes. 
Los macronutrientes son los que las plantas necesitan en mayor proporción, ya que constituyen los elementosquímicos más  abundantes de su composición orgánica. 
Los micronutrientes u oligoelementos, en  cambio, son necesarios en muy pequeñas cantidades y, por ello, su presencia en las plantas es más reducida que en el caso de los macronutrientes. Sin embargo, tanto unos como otros son esenciales para el buen desarrollo de los vegetales. 
Un compost bien maduro, que ha sufrido un proceso de formacióncorrecto y se ha obtenido a partir de restos variados, tiene la ventaja de incorporar todos los elementos esenciales para las plantas y aportar riqueza y equilibrio de nutrientes al suelo donde se aplica. 
Los vegetales nutridos con este compost gozarán de una salud que no le pueden garantizar los fertilizantes de síntesis. 
A continuación comentaremos las funciones  de cada nutriente en la planta...