Composta

Composta

Desde los inicios de la civilización occidental (Roma y Grecia) los granjeros amontonaban estiércol para utilizarlo como fertilizante. Esta práctica continuó en la Edad Media y en elRenacimiento. En el nuevo mundo elaboraban composta para darle nutrientes a sus cultivos. Este proceso permaneció inalterado hasta 1920 cuando el científico británico Alberth Howard, quien residió en laIndia, desarrolló el método de capas o estratos de material, convirtiéndose en el estándar para elaborar composta.
La composta es un producto con valor potencial como acondicionador del terreno,obtenido de la biodegradación controlada de desechos orgánicos.


Organismos que participan en el Proceso

Beneficios del uso de la composta
• Útil para reducir, reutilizar y reciclar los residuosorgánicos.
• Se devuelve material valioso a la naturaleza.
• Ayuda a aumentar la fertilidad del suelo y a mejorar la salud de las plantas.
• Reduce la necesidad de espacios en sistemas de rellenosanitario.
• Disminuye la utilización de fertilizantes químicos.
• Aumenta la capacidad de los suelos para retener agua y nutrimentos, previene la compactación y erosión.
• No mata la florabacteriana del suelo como ocurre con los abonos inorgánicos, de tan amplio uso y venta comercial.

Ingredientes para preparar la composta casera
• Residuos de cocina (frutas, vegetales, cascarones dehuevos, borra de café, bolsitas de té, servilletas usadas)
• Residuos de jardinería (hojas, grama, hierbajos)
• Otros (materiales leñosos, cenizas y residuos de madera no tratada, estiércol, algasmarinas, desechos comerciales de alimentos, aserrín)


NO USAR: leche o sus deribados, carne, pescado, estiércol de perros y gatos o cenizas y residuos de madera tratada.


Existen dos métodos deelaborar composta
Aerobio - los residuos se degradan en presencia de oxígeno con la ayuda de los microorganismos (bacterias y hongos). En el proceso de biodegradación la pila alcanza una temperatura...