compostaje

I. INTRODUCCIÓN

Uno de los principales problemas que enfrentan los agricultores en la actualidad es el alto costo de los insumos externos como fertilizantes sintéticos y agroquímicos, que además causan serios problemas de contaminación ambiental y degradación de
los suelos.
Una alternativa sostenible para los agricultores y empresas es la producción de compost a partir de residuosvegetales y estiércol (guano) de animales, utilizando Microorganismos Eficaces (EM), que en adelante llamaremos “EM-Compost”. El compostaje es un proceso dirigido y controlado de mineralización y pre-humificación de la materia orgánica.
El EM-Compost, un abono orgánico de alta calidad que sirve para recuperar y/o mejorar la fertilidad de los suelos agrícolas, reducir los costos y contaminación porfertilizantes sintéticos. Sin embargo es importante conocer y aplicar muy bien la técnica para elaborar EM-Compost a partir de residuos orgánicos, porque de ello depende la calidad del producto final y evita que durante el mismo procesamiento de los desperdicios ocurran problemas ambientales tales como malos olores y la proliferación de moscas.

II. OBJETIVOS

III. MATERIALES

IV. LEGISLACIÓNAMBIENTAL


• Ley Nº 28611 – Ley General del Ambiente
• Decreto Legislativo N° 1013 Ley de creación, organización y funciones del Ministerio del Ambiente
• Ley Nº 27314 Ley General de Residuos Sólidos
• Decreto Legislativo Nº 1065 que modifica la Ley General de Residuos Sólidos.
• Ley Nº 27972 Ley Orgánica de Municipalidades
• Ley Nº 26821 Ley Orgánica de Aprovechamiento Sostenible deRecursos.
• Plan Nacional de Residuos Sólidos.
• Plan Integral de Gestión Integral de Residuos Sólidos de la Provincia de Concepción
• Resolución directoral – Ministerio de Salud N° 0145 /2006/DIGESA/SA, que aprueba el Programa de Adecuación y Manejo Ambiental del Relleno Sanitario Manual “Santa Cruz”.
• Ordenanza Municipal N° 023 – 2005–CM/MPC, que aprueba el Reglamento de Residuos Sólidos en laProvincia de Concepción.
• Ordenanza Municipal N° 30 – 2005– CM/MPC, que aprueba el Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos.
• Ordenanza Municipal N° 33 – 2007– CM/MPC, que aprueba la creación de la Comisión Ambiental Municipal de la Provincia de Concepción.
• Ordenanza Municipal N° 22 – 2008– CM/MPC, que aprueba el Plan de Acción local y Agenda Ambiental Local de la provincia deConcepción
• Ordenanza Municipal N° 23 – 2008– CM/MPC, que aprueba el Reglamento de la Comisión Ambiental Municipal Provincial de Concepción.
• Ordenanza Municipal N° 26 – 2008– CM/MPC, que aprueba el Sistema Local de Gestión Ambiental de la Municipalidad Provincial de Concepción
• Ordenanza Municipal N° 27 – 2008– CM/MPC, que aprueba la Política Ambiental Local de la Municipalidad de Concepción

V.DESCRIPCIÓN

5.1 ¿Que son los abonos orgánicos?
Es todo material que se obtiene de la degradación y mineralización de materiales orgánicos que provienen directa o indirectamente de las plantas y/o animales. En general los abonos orgánicos se clasifican en dos tipos:

• Abonos orgánicos sólidos: Compost, Humus de lombriz, bokashi, abonos
verdes entre otros.
• Abonos orgánicos líquidos:biol, te humus, te de compost entre otros.

5.2 ¿Que es el Compostaje?
Podemos definir el compostaje, como un proceso dirigido y controlado de mineralización y pre-humificación de la materia orgánica, a través de un conjunto de técnicas que permiten el manejo de las variables del proceso; y que tienen como objetivo la obtención de un abono orgánico de altas calidades físico-químicas ymicrobiológicas.
El EM-Compost resulta de la transformación de los residuos orgánicos de origen animal y vegetal, que han sido descompuestos bajo condiciones controladas, y que mediante la aplicación de EM-1 se acelerara el proceso de descomposición aumentando su calidad nutricional y biológica (Microorganismos benéficos).
La materia orgánica se descompone a través de la actividad de los microorganismos...