compostaje


RESPUESTAS TALLER

1. Historia del compostaje:

El compostaje se ha practicado desde la antigüedad desde hace millones de años, los chinos han compostado todos los materiales de sus jardines, campos y casas, incluyendo materias fecales. En Jerusalén habían lugares dispuesto para recoger basuras urbanas, separaron las que les servían para el compostaje .El descubrimiento fue desde laprimera guerra mundial, populariza su utilización en la agricultura .En los últimos años sea puesto de manifiesto que los abonos químicos empobrecen la tierra a mediano plazo.
De forma tradicional. Durante, los años, los agricultores han reunido los desperdicios orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras. Compostar dichos restos no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurrenormalmente en un suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido el abono resultante proporciona a las tierras a las que se les aplica prácticamente los mimos efectos beneficios que el humus para una tierra natural.
El desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la india gracias al inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientoscientíficos con los tradicionales de los campesinos. Su método, llamado método Indore, se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín componer, juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufren un proceso; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicosque sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir que en el proceso de fermentación ya está terminado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fosforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
Fue en el año 1925 cuando en Europa comenzó a estudiarse la posibilidad de descomponer a granescala las basuras de las ciudades con la puesta en marcha del método hindú Indore. En la ciudad holandesa de Hanmer se instaló en 1932 la primera planta de compost hecho con las basuras urbanas, A principios de la década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho número aumentó considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70 se llegó a 230 plantas, destacando el Estado Francés y elEstado Español, instalándose en este último sobre todo plantas de compost en el Levante Y Andalucía. Sin embargo, a partir de mediados de los setenta la evolución se estancó y se cerraron numerosas plantas. Una de las causas de este estancamiento fue la deficiente calidad del compost producido (no se hacía separación previa en origen de la materia orgánica de los residuos sólidos urbanos) y elpoco interés de los agricultores en utilizarlos
En la actualidad, según el Ministerio de Medio Ambiente, las plantas de compost existentes en España son 24, que tratan 1.770.061 Tm y el compost producido es de 365.239 Toneladas/año, con lo cual el rendimiento compost/RSU es de 21,98%. La calidad del producto es variable, pero puede afirmarse que su tendencia es a mejorar por la implantación demodernas -instalaciones de refino y por la mejora de las condiciones de fermentación. En general, según datos de los antiguos ministerios MAPA y MOPTMA, difícilmente se puede absorber la actual producción de compost de R.S.U., sin hacer un esfuerzo serio por mejorar la calidad del producto (con la creación de modelos mínimos de calidad), y por establecer todo ello con las necesarias campañas depromoción.
Esencialmente, se trata de enriquecer la tierra del jardín o del huerto y, al mismo tiempo, defender el medio ambiente. El jardín se enriquece y aporta un suelo más vivo en microbios e invertebrados y más rico en minerales, si reproducimos racionalmente el ciclo de degradación de los elementos vegetales que tiene lugar en la naturaleza.
Defenderemos el medio ambiente si aprovechamos el 30%...