Compostaje

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CÁLCULOS PARA VERMICOMPOSTAJE
Cuando tratamos con procesos naturales, todos los datos son aproximados. En el caso concreto que nos ocupa, dependen de la calidad de los residuos, las condiciones de vida de los gusanos, además de condiciones y circunstancias particulares que es necesario valorar. En un Kg de gusanos hay, aproximadamente, 4.000 gusanos. Cada Kg de gusanos puede tratarentre 0'5 i 0'8 Kg de residuos por día. Por cada Kg de residuos tratados se obtienen 0'6 Kg de compost. En un metro cuadrado de lecho caben unos 15.000 gusanos, que pesan unos 7'5 Kg y tratan entre 4 y 6 Kg de residuos al día. La unidad de producción es la cuna de 1'6 x 12 metros, que puede tratar unos 100 Kg/día y producir 60 Kg/día de vermicompost.

Cantidad de gusanos presentes en el lecho enfunción del tiempo de cultivo Comienza con 1.000 gusanos al cabo de 2 meses tiene 1.600 al cabo de 4 meses tiene 2.500 al cabo de 6 meses tiene 4.000 al cabo de 8 meses tiene 6.350 al cabo de 10 meses tiene 10.100 al cabo de 12 meses tiene 16.000 al cabo del primer mes tiene 1.250 al cabo de 3 meses tiene 2.000 al cabo de 5 meses tiene 3.200 al cabo de 7 meses tiene 5.000 al cabo de 9 meses tiene8.000 al cabo de 11 meses tiene 12.800 al cabo de 13 meses tiene 20.000

Los gusanos que se tienen en cada mes es el resultado de multiplicar los iniciales por 1'25 elevado a n, siendo n el número de meses pasados. A efectos prácticos dividir el número encontrado con la fórmula anterior por 2, 3 o 4 según las condiciones. Cuanto más tiempo pase más despacio se reproducen, ya que se escapan ytienen menos espacio vital. INVERSIÓN INICIAL Para iniciar una explotación al aire libre, con futuro comercial, se requiere de un terreno cercado y poseer agua de red o de pozo no salobre. El terreno debe estar ubicado en un lugar accesible a los camiones que transportarán la materia prima y retiraran el compost elaborado. Hay que tener en cuenta que un 50% de la superficie del terreno se destina alos lechos propiamente dichos y la otra mitad al almacenamiento del estiércol, el compost sin desterronar y los cobertizos destinados al envasado y almacenamiento. INICIO DE LA ACTIVIDAD Para obtener y comercializar vermicompost e iniciarse en el tema de la lombricultura, la mejor alternativa es un arca de 1 metro cuadrado, con dos pisos de dos bastidores cada uno, ya que su manejo es sencillo ypermite adquirir experiencia para afrontar mayores empresas. Seria necesario conocer qué sustrato se empleará, pero en principio los números no van a diferir mucho de los siguientes: El primer mes se obtendrá del orden de 3 Kg de vermicompost, unos 10 litros, (un litro de humus = 0,54 Kgs al 40% humedad). La cantidad de residuos necesarios será del orden de 5 Kg de estiércol fresco. Las cantidadesmensuales de residuos tratados y compost producido irán aumentando y

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doblándose cada tres o cuatro meses. Con la dotación completa de lombrices, la producción máxima es de unos 20 Kg/mes, con un consumo de unos 30 Kg de estiércol. Cada bastidorde 97 x 48 cm tiene capacidad para unas 10.000 lombrices. Doblando o triplicando la cantidad de pie de cría inoculada a cada bastidor, se dobla o triplica la producción inicial. No aconsejamos realizarlo a menos que se tenga experiencia en lombricultura. Utilizando un pie de cría por bastidor se alcanza la población máxima en unos 6 - 8 meses, siendo necesario realizar a partir de este momentoparticiones o ventas de lombriz. También se puede ampliar, aumentando el número de arcas y bastidores o iniciar el cultivo sin contenedor, directamente sobre el suelo mediante cunas. La alternativa del cultivo en cunas sobre el terreno requiere un poco de experiencia y tiene mayores riesgos. Aconsejamos emprenderla a partir de una producción consolidada de 100 Kg/mes de humus, y manteniendo siempre...