Compostaje

COMPOSTAJE EN PESCADOR, CAUCA: TECNOLOGÍA APROPIADA PARA EL MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS Y SU CONTRIBUCIÓN A LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES

JOSE SÉLIMO MUÑOZ TROCHEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA FACULTAD DE INGENIERÍA Y ADMINISTRACIÓN INGENIERÍA AMBIENTAL PALMIRA 2005

COMPOSTAJE EN PESCADOR, CAUCA: TECNOLOGÍA APROPIADA PARA EL MANEJO DE RESIDUOSORGÁNICOS Y SU CONTRIBUCIÓN A LA SOLUCIÓN LOS PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES

JOSE SÉLIMO MUÑOZ TROCHEZ

Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de Ingeniero Ambiental

Directores: EDMUNDO BARRIOS; Ph.D. Coordinador: lnstituto de Biologia y Fertilidad de Suelos Tropicales - CIAT, MARTIN PRAGER MOSQUERA; I.A. M.Sc.
Profesor asociado Universidad Nacional

UNIVERSIDADNACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA FACULTAD DE INGENIERÍA Y ADMINISTRACIÓN INGENIERÍA AMBIENTAL PALMIRA 2005

“La Universidad y los Jurados de tesis no son responsables de las ideas emitidas por el autor o los autores de la misma” Articulo 24, Resolución 04 de 1974 del consejo Directivo

DEDICATORIA

A Dios: A mí Madre: A mis Hermanos:

Por darme la vida y sabiduría Maria Flor TrochezDelgado Rodolfo A. Muñoz T Gloria Stella Muñoz T Ángel Bolívar Muñoz T Jesús Efrén Muñoz T José Sélimo M.

AGRADECIMIENTOS

Expreso mis más sinceros agradecimientos a: Jacqueline Ashby, (Directora Instituto de Innovación Rural) por su apoyo incondicional y financiación de este trabajo. Edmundo Barrios, Carlos Arturo Quirós y Martín Prager; directores del presente trabajo por sus valiososaportes, el constante acompañamiento y apoyo incondicional para hacer de este proyecto una realidad. Juan Guillermo Cobo, codirector y tutor del trabajo, por su constante apoyo y dedicación personalizada, en la ejecución de este trabajo de investigación. A todo el equipo de trabajo del proyecto IPRA, quienes fueron participes emotivos (Freddy Escobar, Viviana, Nacho, Jorge, Luisa, Vicente,Elías, etc.). A los proyectos: Uso de la tierra - GIS- Laboratorio (Víctor Soto, Alexander Cuero, Jorge Rubiano, Silvia Castaño) por su apoyo en la georeferenciación de la Subcuenca del Río Cabuyal. Al equipo de trabajo del laboratorio de servicios analíticos (CIAT), y Química de suelos por su apoyo y dedicación para el fortalecimiento integral de los métodos y procedimientos empleados en elanálisis de suelos, tejidos y agua. A la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, a los profesores (Luz Stella Cadavid, German Rueda, Judith Rodríguez, Ana Cecilia Agudelo, Carlos E. Chalarca, Alejandro Jaramillo, y demás) por su excelente formación académica. A los productores/agricultores de la zona de influencia de Cipasla (Pescador Cauca), quienes muy amablemente, me atendieron y brindaronla información, importante para avanzar en el trabajo. A mis amigos y compañeros de casa, Milena, Juan Carlos, Álvaro, Carlos Adrián, Rúber, Wilfran L, Darío M, Willintong; por los momentos compartidos. A mis grandes amigos de la “U” Andrés Cortes, Andrés Hincapié, Edwin R, Fillol A., José Luis U., Dirley Cardona, Álvaro Valenzuela, Camilo, Jaime U., Carolina Henao, Viviana Colonia, Olivia,Yaneli Sánchez, Hermanos Víctor y Luis, Carlos A. Paz, Oscar P. y los que se me olvidan en este momento que son muchos. ................................. Gracias.

TABLA DE CONTENIDO

Lista de Tablas ................................................................................................ IX Lista deFiguras................................................................................................ X Lista de Anexos............................................................................................... XI Resumen .......................................................................................................... XI Summary ......................................................................................................... XII Capitulo I...