Compostaje
Páginas: 11 (2663 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2015
"De Info Agro"
http://www.infoagro.com/abonos/compostaje.asp
¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE?
El compostaje o “composting” es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los
microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha,
excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente
para la agricultura.
El compost o mantillo se puededefinir como el resultado de un proceso de humificación de la
materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un
nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la
absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.
1. PROPIEDADES DEL COMPOST.
•
Mejora las propiedades físicas del suelo. La materia orgánica favorecela estabilidad de la
estructura de los agregados del suelo agrícola, reduce la densidad aparente, aumenta la
porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retención de agua en el suelo. Se
obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.
•
Mejora las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macro nutrientes N, P, K, y
micros nutrientes, la capacidad de intercambiocatiónico (C.I.C.) y es fuente y almacén
de nutrientes para los cultivos.
•
Mejora la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralización.
•
La población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
2. LAS MATERIAS PRIMAS DEL COMPOST.
Para la elaboración del compost se puede emplearcualquier materia orgánica, con la condición
de que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias primas proceden de:
•
Restos de cosechas. Pueden emplearse para hacer compost o como acolchado. Los restos
vegetales jóvenes como hojas, frutos, tubérculos, etc son ricos en nitrógeno y pobres en
carbono. Los restos vegetales más adultos como troncos, ramas, tallos, etc son menos
ricos ennitrógeno.
•
Abonos verdes, siegas de césped, malas hierbas, etc.
•
Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su incorporación al
compost, ya que con trozos grandes el tiempo de descomposición se alarga.
•
Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos años en descomponerse, por lo que se recomienda
mezclarlas en pequeñas cantidades con otros materiales.
•
Restos urbanos. Se refierea todos aquellos restos orgánicos procedentes de las cocinas
como pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos de animales de mataderos, etc.
•
Estiércol animal. Destaca el estiércol de vaca, aunque otros de gran interés son la
gallinaza, conejina o sirle, estiércol de caballo, de oveja y los purines.
•
Complementos minerales. Son necesarios para corregir las carencias de ciertastierras.
Destacan las enmiendas calizas y magnésicas, los fosfatos naturales, las rocas ricas en
potasio y oligoelementos y las rocas silíceas trituradas en polvo.
•
Plantas marinas. Anualmente se recogen en las playas grandes cantidades de fanerógamas
marinas como Posidonia oceánica, que pueden emplearse como materia prima para la
fabricación de compost ya que son compuestos ricos en N, P, C,oligoelementos y
biocompuestos cuyo aprovechamiento en agricultura como fertilizante verde puede ser
de gran interés.
•
Algas. También pueden emplearse numerosas especies de algas marinas, ricas en agentes
antibacterianos y antifúngicos y fertilizantes para la fabricación de compost.
3. FACTORES QUE CONDICIONAN EL PROCESO DE COMPOSTAJE
Como se ha comentado, el proceso de compostaje se basa en laactividad de microorganismos
que viven en el entorno, ya que son los responsables de la descomposición de la materia
orgánica. Para que estos microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad descomponedora
se necesitan unas condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxigenación.
Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje,
estando a su vez...
http://www.infoagro.com/abonos/compostaje.asp
¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE?
El compostaje o “composting” es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los
microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha,
excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente
para la agricultura.
El compost o mantillo se puededefinir como el resultado de un proceso de humificación de la
materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un
nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la
absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.
1. PROPIEDADES DEL COMPOST.
•
Mejora las propiedades físicas del suelo. La materia orgánica favorecela estabilidad de la
estructura de los agregados del suelo agrícola, reduce la densidad aparente, aumenta la
porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retención de agua en el suelo. Se
obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.
•
Mejora las propiedades químicas. Aumenta el contenido en macro nutrientes N, P, K, y
micros nutrientes, la capacidad de intercambiocatiónico (C.I.C.) y es fuente y almacén
de nutrientes para los cultivos.
•
Mejora la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralización.
•
La población microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
2. LAS MATERIAS PRIMAS DEL COMPOST.
Para la elaboración del compost se puede emplearcualquier materia orgánica, con la condición
de que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias primas proceden de:
•
Restos de cosechas. Pueden emplearse para hacer compost o como acolchado. Los restos
vegetales jóvenes como hojas, frutos, tubérculos, etc son ricos en nitrógeno y pobres en
carbono. Los restos vegetales más adultos como troncos, ramas, tallos, etc son menos
ricos ennitrógeno.
•
Abonos verdes, siegas de césped, malas hierbas, etc.
•
Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su incorporación al
compost, ya que con trozos grandes el tiempo de descomposición se alarga.
•
Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos años en descomponerse, por lo que se recomienda
mezclarlas en pequeñas cantidades con otros materiales.
•
Restos urbanos. Se refierea todos aquellos restos orgánicos procedentes de las cocinas
como pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos de animales de mataderos, etc.
•
Estiércol animal. Destaca el estiércol de vaca, aunque otros de gran interés son la
gallinaza, conejina o sirle, estiércol de caballo, de oveja y los purines.
•
Complementos minerales. Son necesarios para corregir las carencias de ciertastierras.
Destacan las enmiendas calizas y magnésicas, los fosfatos naturales, las rocas ricas en
potasio y oligoelementos y las rocas silíceas trituradas en polvo.
•
Plantas marinas. Anualmente se recogen en las playas grandes cantidades de fanerógamas
marinas como Posidonia oceánica, que pueden emplearse como materia prima para la
fabricación de compost ya que son compuestos ricos en N, P, C,oligoelementos y
biocompuestos cuyo aprovechamiento en agricultura como fertilizante verde puede ser
de gran interés.
•
Algas. También pueden emplearse numerosas especies de algas marinas, ricas en agentes
antibacterianos y antifúngicos y fertilizantes para la fabricación de compost.
3. FACTORES QUE CONDICIONAN EL PROCESO DE COMPOSTAJE
Como se ha comentado, el proceso de compostaje se basa en laactividad de microorganismos
que viven en el entorno, ya que son los responsables de la descomposición de la materia
orgánica. Para que estos microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad descomponedora
se necesitan unas condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxigenación.
Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje,
estando a su vez...
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