Comprension Lectora

Alimentos: modelo fallido y especulación

(1) Según el más reciente reporte de la organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el precio de los alimentos en el mundo experimentó una alza de 1.4 % en septiembre. Aunque el indicador se encuentra aún por debajo de la cifra histórica que se alcanzó a mediados de 2011, el incremento referido ubicar los precios de lacomida en niveles similares a los observados en 2008, año en que la carestía, en conjunto con la crisis económica mundial, se saldó con un incremento sin precedentes de las personas en situación de hambre en el planeta.

(2) A primera vista dicho encarecimiento podría ser atribuido a una combinación de factores coyunturales, como las sequías que afectaron a Estados Unidos, Rusia y otros paísesexportadores, y la consecuente reducción de los inventarios de productos básicos y de los volúmenes de exportación de esas naciones. Sin embargo, un dato duro reconocido por la propia FAO, es que cada año se producen en el orbe suficientes granos para satisfacer las necesidades de 12,000 millones de personas, es decir, casi el doble de la población mundial.

(3) No se trata, pues, de un problemade escasa producción de comida, sino de pobreza y, principalmente, de voracidad especulativa. En consonancia con una lógica según la cual las materias primas en general, y los alimentos en particular, son mercancías susceptibles de negociación, no bienes necesarios para la supervivencia humana, en años recientes han venido proliferando las operaciones con productos básicos en los llamados mercadosde futuro, que permiten a los inversionistas apostar sobre los aumentos y descensos en los precios de las cosechas y generan, en consecuencia, una gran volatilidad en los mismos. Significativamente, según datos de la propia FAO, sólo 2 por ciento de los contratos de futuros con alimentos concluyen en la compra física de las mercancías; el 98 por ciento restante se mantiene en una espiralespeculativa cuyo único fin es la obtención de ganancias económicas a costa del hambre de las personas.

(4) La circunstancia descrita apuntala el carácter fallido del modelo alimentario impuesto desde los años 80 del siglo pasado por los centros de poder mundial. En naciones pobres y dependientes como la nuestra, dicho modelo ha representado el abandono de los entornos agrícolas; el desmantelamiento delapoyo estatal a la pequeña agricultura y la eliminación de los incentivos a la producción y el consumo interno y de las reservas estratégicas, elementos que, en situaciones de encarecimiento como la actual, podrían contribuir a reducir los precios y garantizar el abasto de alimentos a los sectores más desprotegidos.

(5) En tal circunstancia, y más allá de las medidas cortoplacista que sepuedan adoptar para paliar los encarecimientos, la recuperación de las soberanías alimentarias deben ubicarse como una prioridad en las agendas de los distintos gobiernos y, en países como México, ello debe ir acompañado de medidas que impulsen el desarrollo rural y apoyen a los pequeños productores. Por lo demás, es de obvia necesidad que las autoridades del planeta adopten las regulaciones necesariaspara evitar la especulación, pues de lo contrario seguirán presentándose cíclicamente escenarios de desabasto y encarecimiento y hambruna, con sus consecuentes afectaciones sociales, políticas y económicas.

(Tomado de http://www.jornada.unam.mx/2012/10/06/edito)

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a) Una novela
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3. La idea principal del texto es que...
a) La crisis alimentaria es resultado de la crisis económica
b) Los países pobres cíclicamente tienen crisis alimentarias
c) Los alimentos experimentaron una alza del 1.4 %
d) El neoliberalismo ha causado más personas en situación de hambre

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