Compuesto Químico: La Furanosa

Páginas: 5 (1166 palabras) Publicado: 8 de mayo de 2014

Trabajo:
Distribución molecular o forma electrónica y definición
De la Furanosa




Furanosa

Furanosa es un término colectivo para carbohidratos que tienen una estructura química pentagonal que incluye un anillo de cuatro átomos de carbono y uno de oxígeno. El nombre deriva de su similitud con el compuesto heterocíclico furano, aunque una furanosa no presenta enlaces dobles.Carbohidratos:
Los  carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son Biomoleculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple con una función estructural al formar parte de la pared delas células vegetales, mientras que la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto de los artrópodos.
El término "hidrato de carbono" o "carbohidrato" es poco apropiado, ya que estas moléculas no son átomos de carbono hidratados, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales como carbonilo e hidroxilo. Este nombreproviene de la nomenclatura química del siglo XIX, ya que las primeras sustancias aisladas respondían a la fórmula elemental Cn (H2O) n.
De aquí que el término "carbono-hidratado" se haya mantenido, si bien posteriormente se demostró que no lo eran. Además, los textos científicos anglosajones aún insisten en denominarlos carbohidratos lo que induce a pensar que este es su nombre correcto. Del mismomodo, en dietética, se usa con más frecuencia la denominación de carbohidratos.
Los glúcidos pueden sufrir reacciones de esterificación, animación, reducción, oxidación, lo cual otorga a cada una de las estructuras una propiedad específica, como puede ser de solubilidad.



Compuesto heterocíclico:
Los compuestos heterocíclicos son compuestos orgánicos cíclicos en los que al menos uno delos componentes del ciclo es de un elemento diferente al carbono. Los átomos distintos de carbono presentes en el ciclo se denominan heteroátomos, siendo más comunes los heteroátomos de nitrógeno, oxígeno y azufre. Ya que presentan cada una de los amino ácidos presentes. Los heterociclos de 3 a 10 eslabones son nombrados mediante el sistema ampliado de Hantzsch - Widman; el cual, fue adoptado porla IUPAC como sistema recomendado de nomenclatura desde 1957.
La furanosa no presenta enlaces dobles.

Furano:
El furano es un compuesto orgánico heterocíclico aromático de cinco miembros con un átomo de oxígeno. Es un líquido claro, incoloro, altamente inflamable y muy volátil, con un punto de ebullición cercano al de la temperatura ambiente. Es tóxico y puede ser carcinógeno.


PropiedadesEstructurales
El anillo de la furanosa puede ser un hemiacetal cíclico de una Aldo pentosa, o un hemiacetal cíclico de una ceto hexosa.

La estructura en anillo de la furanosa consiste de cuatro átomos de carbono y uno de oxígeno, con el carbono anomérico a la derecha del oxígeno. El último carbono quiral (generalmente a la izquierda del oxígeno en una proyección de Haworth) determina si laestructura tiene una configuración o una. En una furanosa de configuración L-, el sustituyente del último carbono quiral apunta hacia atrás del plano, mientras que en una furanosa de configuración D-, ese carbono sale hacia adelante.

El anillo de la furanosa debe tener una configuración alfa o beta, dependiendo la dirección en la que apunte el hidroxilo anomérico. En una furanosa deconfiguración D-, la conformación alfa tiene al grupo hidroxilo se dirige hacia abajo, y en beta hacia arriba. Generalmente el carbono anomérico sufre mutar rotación en solución, resultando en una mezcla en equilibro de configuraciones alfa y beta.

Propiedades Estructurales de cada Átomo:

C (carbono):
El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente....
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