Compuesto

Páginas: 3 (674 palabras) Publicado: 6 de septiembre de 2015
Compuesto
Características
Importancia biológica
Funciones
Ejemplos
Carbohidratos
son compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono e hidrógeno 
Tienen enlacesquímicos difíciles deromper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía
En la naturaleza son un constituyente esencial de los seres vivos, formando parte de biomoléculas aisladas o asociadas a otrascomo las proteínas y los lípidos,
Su importancia biológica es que proporcionan, abastecen de energia al cuerpo y a las células
para la estructura y el funcionamiento de las células, tejidos y órganos, sirven para formar las estructuras carbohidratadas de la superficie de las células.

humano utiliza los carbohidratos en forma de glucosa

también se puede transformar en glucógeno, que esalmacenado en el hígado y en los músculos como fuente de energía de la que el cuerpo puede disponer fácilmente.
 Frutas,.
Verduras
Leche y derivados, Bebidas carbonatadas 
Jarabes.
Golosinas: 
Azúcar de mesa.Dulces, miel, amasados, mermeladas.

Lípidos
La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar "), lo que significa que no interactúa bien con solventes polares como el agua, pero sí conla gasolina
, los lípidos son largas cadenas de hidrocarburos y pueden tomar ambas formas: cadenas alifáticas saturadas (un enlace simple entre diferentes enlaces de carbono) o insaturadas (unidospor enlaces dobles o triples).
Los enlaces polares son más enérgicamente estables y viables
• constituyen las principales reservas energéticas delos seres vivos 
• forman parte de las membranascelulares, 
• regulan la actividad de las células y los tejidos 
1. Los lípidos sirven como componentes estructurales de membranas biológicas.

2. Los lípidos proveen reservas de energía, predominantemente enla forma de triglicéridos.

3. Tanto los lípidos como sus derivados sirven como vitaminas y hormonas.

4. Los ácidos biliares lipofílicos ayudan en la solubilización de las grasas
Ácidos Grasos...
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