Compuestos de biologia

Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono son compuesto formados por átomos de carbono, hidrogeno y oxigeno . Los seres vivos usan los hidratos de carbono como su principal fuente de energía.Las plantas ,algunos animales y otros organismo también usan los hidratos de carbono para propósitos estructurales. La descomposición de azucares como la glucosa suministra energía inmediata para lasactividades celulares. Muchos Organismos almacenan azúcar extra como hidratos de carbono complejos conocidos como almidones

¿Que son los Hidratos de Carbono?

Los carbohidratos son la másimportante fuente de energía en el mundo. Representan el 40-80% del total de la energía ingerida, dependiendo, claro está, del país, la cultura y el nivel socioeconómico.
Los carbohidratos son compuestosorgánicos compuestos por carbono, hidrógeno y oxigeno en una relación 1:2:1 respectivamente. Su fórmula química es (CH2O)n, donde la n indica el número de veces que se repite la relación para formar unamolécula de hidrato de carbono más o menos compleja.
Aunque todos ellos comparten la misma estructura básica, existen diferentes tipos de hidratos de carbono que se clasifican en función de lacomplejidad de su estructura química.






¿Qué funciones realizan los hidratos de carbono en nuestro organismo?
- Balance energético:
La principal función de los hidratos de carbono es laproducción de energía (aportan 4 kcal/gramo y la fibra 2 kcal/gramo) para el mantenimiento de las funciones vitales.

-Carbohidratos y ejercicio:
La importancia de los hidratos de carbono en la dieta de losdeportistas es bien conocida. Los carbohidratos han sido reconocidos como los macronutrientes más importantes durante la preparación física, mientras que la importancia de las proteínas de la dietacomo fuente de energía y para el desarrollo muscular ha sido sobrevalorada.

















Lipidos
Los lípidos son un grupo grande y variado de moléculas biologías que por lo...