compuestos organicos de la salvia

Páginas: 7 (1638 palabras) Publicado: 20 de marzo de 2014
LA SALVIA Y SUS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Resumen: Obtener los elementos de la salvia, que constituyan medicamentos herbarios o materias primas para la fabricación de formas farmacéuticas es la temática de la presente investigación y su objetivo de mayor relevancia. En este caso de la Salvia officinalis L. cultivada en suelo hidratado. Se determinaron los índices de Rf, Se realizarondescripciones macro y micro morfológico de la especie, se establecieron cantidades de extracción para la obtención de componentes, se estandarizó un perfil cromatográfico para compuestos flavonoides y otros para aceites esenciales con cromatografía en capa fina. Además se determinó el tiempo de almacenamiento en diferentes envases en un experimento de conservación.
Palabras clave: Salvia officinalis L.,Cromatografía
Abstract: To obtain the elements of the sage, which constitute herbal medicines or raw materials for the manufacture of pharmaceutical forms are the subject matter of the present investigation and his aim of major relevancy. In this case of the Sage officinalis L. cultivated in hydrated soil. Rf's indexes decided. Descriptions were realized macro and morphologic mike of the species,quantities of extraction were established for the obtaining component, a chromatographic profile was standardized for compounds flavonoids and different for essential oils with chromatography in thin cap. In addition it decided the time of storage in different packing in an experiment of conservation.
Key words: Sage officinalis L., Chromatography
Introducción:
Reino: Plantae
División:Magnoliophyta
Clase: Magnoliosida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Mentheae
Género: Salvia
Especie: Salvia officinalis L.

El objetivo general de este laboratorio es observar los componentes orgánicos de la salvia que podemos encontrar, usando la técnica de maceración y la de cromatografía de capa fina para la separación de mezclas.
Como objetivos específicosdel laboratorio de extracción de componentes es dar a conocer los usos y los componentes orgánicos de la salvia y aplicar de forma correcta los métodos de separación para sustancias orgánicas y/o inorgánicas, de la obtención del extracto de la Salvia officialis por método de extracción de mortero y cromatográfica.
La salvia es una planta con aceites esenciales cuya composición cambia de acuerdo ala época del año, la naturaleza del suelo y el estado de estrés de la planta.
Muchos componentes, sobre todo monoterpénicos y sesquiterpenos, se encuentran de manera regular tales como canfeno, pinenos α y β,limoneno,βocimenos (E y Z), terpinoleno,α-copaeno,β-bourboneno, linalol, acetatos de linalilo y bornilo, aromadendreno, terpinen-4-ol, terpineno α y γ, α-humuleno, δ-cadineno, óxidode cariofileno, manol, sabineno,felandrenos-α y β, alcanfor, humuleno, p-cimen-8-ol, cariofileno, acetato de α terpililo, p-cimeno, borneo,isoborneol, tricicleno, sabinol, acetato de isobornilo, acetato de sabinilo, α-gurjuneno, alo-aromadendreno, viridiflorol, α-tuyeno, tuyonas α y β, óxido de humuleno, cadinoles α y δ, salvenos cis y trans, mirceno, β-cubeneno, farneseno, carvona, fencona, α-malieno,β-copaeno y calameneno.

Saficinólido

En este laboratorio se manejaron métodos para la extracción de componentes (en este caso de aceites), y separación de compuestos para reconocer los componentes de la salvia con los cuales obtuvimos varios resultados.

Materiales:
Vaso precipitado, Macerador, tarros con sus respectivas tapas para muestras, 100 gramos de salvia, 50 ml de acetona, 3 mlde etanol, 7 ml de acetato de etilo, columna de cromatografía, papel filtro y capilares.
Metodología:
Paso 1:
Se pulverizo los 100gr de hojas de Salvia officinalis (utilizan el mortero). Luego nos basamos en las potencias que le deseamos dar a la extracción (gracias a un artículo), y en base a esto guardamos la cantidad de gramos equivalente:

Para una extracción x5 = 20gr
Para una...
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