Compuestos organicos

PRACTICAS EXPERIMENTALES DE QUIMICA

PROFESORA: María de los Ángeles Galán Jiménez

GRUPO: 2.1

NUMERO DE EQUIPO: 4
FECHA 14/05/2010

NOMBRES LOS ALUMNOS: Chávez Piedra María Fernanda María del Carmen Sánchez TrejoChávez Cruz Ximena Guadalupe Rojo Chávez Maximiliano Camacho Sánchez Ricardo Rojo Torres DeidenhiCruz Trejo Eduardo Juárez Gonzales David Martínez Campos Modesto

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

INTRODUCCIÓN:
Laspropiedades de los compuestos está influenciada principalmente por el tipo de
Enlace. Los compuestos inorgánicos, formados principalmente por enlaces iónicos, son altamente resistentes al calor, por lo que tienen altos puntos de fusión. Los compuestos orgánicos, en los cuales predomina el enlace covalente, requieren menos energía calorífica para fundirse o descomponerse. De esta propiedad también seexplica el porqué los compuestos orgánicos se disuelven en solventes no polares, en cambio los inorgánicos en polares. Generalmente los ácidos inorgánicos (ácido clorhídrico, sulfurico) son fuertes con constantes de acidez altos, mientras los orgánicos son débiles con constantes de acidez bajos.

Objetivo
Analizar la estructura y comportamiento de un compuesto orgánico en comparación con uninorgánico, para establecer criterios que permitan diferenciarlos.

CUESTIONARIO

1.- En la Química Orgánica, ¿Qué es un grupo funcional?
Los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenashidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar (radicales arílicos). Los grupos funcionales confieren una reactividad química específica a las moléculas en las que están presentes

R= El término grupo funcional en químicaorgánica se refiere a átomo o grupo de átomos unidos de manera característica y que determinan, preferentemente, las propiedades del compuesto en el que están presentes.

R=Se entiende por grupo funcional, un conjunto de átomos presente en la cadena de carbono de un compuesto y que por sus características de reactividad define el comportamiento químico de la molécula. Cada grupo funcional definirá,por tanto, un tipo distinto de compuesto orgánico.

R=es una ordenación espacial especifica de un conjunto de átomos que formando parte de la molécula tienen características químicas particulares

2.- Escribe el grupo funcional de las siguientes familias de compuestos: alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, ácidos carboxílicos, aldehídos y cetonas.

 
Grupo Funcional | Hibridación del C |Geometría del C | Fórmula Global | Nomenclatura |
Alcano | sp3 | tetraédrica | CnH2n+2 | R-ano |

Grupo Funcional

Fórmula Global
 
Grupo Funcional | Hibridación del C | Geometría del C | Fórmula Global | Nomenclatura |
Alquenos | sp2 | trigonal plana | CnH2n | R-eno |
alquinos | sp | lineal | CnH2n-2 | R-ino |
C
Geometría del C
Fórmula Global...