compuestos organicos

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29/08/2013 CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS CÍCLICOS ALQUINOS ALQUENOS ALCANOS ALIFÁTICOS AROMÁTICOS HIDROCARBUROS ANHÍDRIDOS ÉSTERES ÉTERES ÁCIDOS CETONAS ALDEHÍDOS ALCOHOLES CON OXÍGENO NITRILOS AMIDAS AMINAS CON NITRÓGENO COMPUESTOS ORGÁNICOS
29/08/2013 DEFINICIONES GENERALES • COMPUESTOS ACÍCLICOS.- Se llaman tambiénALIFÁTICOS, pueden tener estructura LINEAL simple o ramificada, o sea de CADENA ABIERTA. • COMPUESTOS CÍCLICOS.- Son compuestos con una estructura de cadena cerrada, formados por dos grupos: HOMOCÍCLICOS Y HETEROCÍCLICOS.
29/08/2013 DEFINICIONES GENERALES A. COMPUESTOS HOMOCÍCLICOS.- Se llaman también ISOCÍCLICOS, las cadenas tienen eslabones solo de carbono, se subclasifican en AROMÁTICOS obencénicos y ALICÍCLICOS (cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos). B. COMPUESTOS HETEROCÍCLICOS.- Son compuestos cuyas cadenas tienen algún eslabón diferente al carbono (oxígeno, nitrógeno, azufre)
29/08/2013 FUNCIÓN HIDROCARBURO CLASE DE HIDROCARBURO ESRUCTURA DEL GRUPO FUNCIONAL PRIMER CUERPO DE LA SERIE FÓRMULA GENERAL ALCANOS | | C – C | | CH4 METANO Cn H2n + 2 ALQUENOS | | C= C CH2 CH2ETILENO Cn H2n ALQUINOS C C CH CH ACETILENO Cn H2n - 2
29/08/2013 ALCANOS • DEFINICIÓN.- Son hidrocarburos saturados llamados también FORMÉNICOS porque el primer término de la serie es el metano o formeno. Responden a la fórmula general Cn H2n + 2. Tienen enlace simple entre carbonos, es decir utilizan hibridación tetragonal o sp3 • FORMULACIÓN.- Para escribir las fórmulas de estos hidrocarburos, seutiliza el sistema semidesarrollado y semicondensado.
29/08/2013 ALCANOS • NOMENCLATURA.- De acuerdo con las reglas de la IUPAC, para nombrar a los alcanos, se utilizan PREFIJOS que indican la longitud de la cadena: 1 met 2 et 3 prop 4 but 5 pent 6 hex 7 hept 8 oct 9 non 10 dec 11 undec 20 eicos 30 triacont 40 tetracont 100 hect junto a cada prefijo se utiliza el SUFIJO ANO.
29/08/2013 ALCANOS:SERIE HOMÓLOGA Cn H2n+2 FÓRMULA NOMBRE CH4 CH4 METano C2H6 CH3-CH3 ETano C3H8 CH3-CH2-CH3 PROPano C4H10 CH3-(CH2)2-CH3 BUTano C5H12 CH3-(CH2)3-CH3 PENTano C10H22 CH3-(CH2)8-CH3 DECano C20H42 CH3-(CH2)18-CH3 EICOSano C100H202 CH3-(CH2)98-CH3 HECTano
29/08/2013 ALCANOS: PROPIEDADES PROPIEDADES FÍSICAS: • Los 4 primeros términos son gases • Del C5 al C17 son líquidos • Del C18 en adelante, sonsólidos • El punto de fusión, ebullición y densidad aumenta de acuerdo al C • Son menos densos que el agua • Son insolubles en agua, pero se disuelven en solventes orgánicos
29/08/2013 ALCANOS: PROPIEDADES PROPIEDADES QUÍMICAS: • COMBUSTIÓN: Los alcanos son combustibles y durante la combustión completa producen anhídrido carbónico y agua CnH2n+2 + 3n+1/2O2 nCO2 + n+1H2O CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O29/08/2013 ALCANOS: PROPIEDADES PROPIEDADES QUÍMICAS: • HALOGENACIÓN: Los alcanos reaccionan mediante sustitución con los halógenos (Cl y Br) por aumento de temperatura. CH4+Cl2 CH3Cl+HCl cloruro de metilo CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl cloruro de metileno CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl cloroformo CHCl3+Cl2 CCl4+HCl tetracloruro de C
29/08/2013 ALCANOS: OBTENCIÓN • Hidrogenación catalítica (con Ni) de hidrocarburos nosaturados (alquenos y alquinos) Cn H2n + H2 Cn H2n+2 CH2 = CH2 + H2 CH3 - CH3 eteno etano Cn H2n-2 + 2H2 Cn H2n+2 CH CH + 2H2 CH3 - CH3 etino etano
29/08/2013 EL METANO: OBTENCIÓN EL METANO SE OBTIENE EN EL LABORATORIO HACIENDO REACCIONAR ACETATO SÓDICO CON CAL SODADA: + + CH3- CO.ONa Acetato de sodio Na(OH).Ca(OH)2 Cal sodada Calor CH4 Metano Na2CO3 Carbonato de sodio
29/08/2013 RADICALESALQUÍLICOS • SON HIDROCARBUROS INCOMPLETOS POR LA PÉRDIDA DE UN ÁTOMO DE HIDRÓGENO, TENIENDO UN ENLACE LIBRE QUE LES PERMITE UNIRSE A CUALQUIER CADENA CARBONADA. PUEDEN SER PRIMARIOS, SECUNDARIOS Y TERCIARIOS. CnH2n + 1
29/08/2013 RADICALES ALQUÍLICOS • PRIMARIOS: Cuando el hidrocarburo pierde un átomo de hidrógeno en un carbono primario: – CH3 metil - o – CH2- CH3 etil - o – CH2 - CH2 - CH3...