Compuestos Organicos

Compuestos Orgánicos
Definición
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.
Características de los Compuestos Orgánicos:
SonCombustibles
Poco Densos
Electro conductores
Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sintético
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Su enlace más fuerte en covalente
Presentan isomería
Existen más de 4 millones
Presentan concatenación
Propiedades de los compuestos orgánicos
1. sus puntos de fusión y ebullición son bajos, en general inferiores a300ºc.

2. Los compuestos orgánicos en su gran mayoría no son solubles en agua y en cambio sí son solubles en solventes orgánicos como por ej: el alcohol, éter, benseno.ect.

3. En general no se ionizan, por lo tanto no conducen la corriente eléctrica, por lo tanto no son electrolitos.

4. Son termolábiles, lo q quiere decir q no resisten la acción de temperatura superior a 300º por lo tantoarden y en muchos casos dejan un residuo carbono.

5. Los compuestos orgánicos reaccionan con más facilidad q los inorgánicos, pero sus reacciones son lentas y progresivas

6. La mayor parte de las reacciones orgánicas son reversibles, es decir se dan en los mismos sentidos.
Importancia
Los compuestos orgánicos de la química son muy importantes en la vida cotidiana ya que gracias a ellospodemos tener acceso a muchos productos como la acetona, las pinturas, los plásticos, los vidrios, etc.
Gracias a ellos podemos también tener en cuenta y saber que nos rodea en este mundo, podemos saber desde su composición hasta sus efectos en el cuerpo humano y el medio ambiente.
Identificación de los compuestos orgánicos:
Un compuesto orgánico se reconoce porque al arder deja un residuo negrode carbón. Al comparar el estado físico y la solubilidad de diferentes compuestos orgánicos, nos percatamos de que pueden existir en estado sólido, liquido o gaseoso y de que la solubilidad en el agua varia, desde los que son totalmente insolubles hasta los componentes solubles.
El siguiente cuadro muestra los olores característicos de algunos compuestos orgánicos:

Algunos Compuestos Orgánicosque Utilizamos Diariamente:

La mayoría de los alimento (frutas, harinas, aceites comestibles, carnes)
Medicamentos (tranquilizantes, antibióticos, aspirinas)
Fibras naturales (algodón, lana, seda)
Fibras artificiales (dacrón, nylon, orlón y rayón, utilizados para la fabricación de telas para vestir)
Bebidas alcohólica (vinos, cidras)
Insecticidas
Detergentes
Desinfectantes
ColorantesRecipientes plásticos
Gas de cocina
Combustible para motores (gasolina, kerosén, gas-oil)
Diferencias entre Compuestos Orgánicos y Compuestos Inorgánicos
No existe diferencia alguna entre estos dos conceptos, de hecho, se da el nombre de química orgánica a la parte de la química que estudia los compuestos del carbono, salvo el Sulfuro de Carbono, los Óxidos de Carbono y derivados.
Éstadenominación viene de la creencia antigua y errónea de que sólo los seres vivos eran capaces de sintetizar los compuestos del carbono, sin embargo, aunque la diferencia clásica entre compuestos orgánicos e inorgánicos ha desaparecido, la expresión química orgánica subsiste enfatizada por varias razones, comenzando por el que todos los compuestos considerados orgánicos contengan carbono o que esteelemento forma parte de un número casi ilimitado de combinaciones debido a la extraordinaria tendencia de sus átomos a unirse entre sí.
Hidrocarburos
Definición
Son los compuestos orgánicos más sencillos y se caracterizan por estar formados únicamente por hidrogeno y carbono. Algunos poseen una estructura molecular constituida por largas cadenas lineales que se denominan polímetros: otras cadenas...