Compuestos Orgánicos Volátiles


UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA

INTEGRANTES: Juan Jaramillo, Ronny Orellana, Josué Urgiles, Ignacio Sanchez

PROFESORA: Ing. Paola Duque.

TEMA: Compuestos Orgánicos Volátiles

Materia: Ecotoxicología

FECHA: 21-07-2015




















INTRODUCCION
La pureza del aire es tan importante para el organismo como lo es tener una alimentación sana. Podría ser sencillo respirar un aire sano,pero lo impide la contaminación. Para sobrevivir, los seres humanos necesitan respirar aire de buena calidad 24 horas al día. Ahora bien, en el mundo moderno, la actividad económica, el consumo de combustibles fósiles, la incineración de residuos y la agricultura intensiva generan cantidades crecientes de contaminación, que ataca no sólo a nuestra salud, sino también a las plantas, los animalesy los hábitat. La contaminación provoca incluso alteraciones en el clima del planeta
Los compuestos orgánicos volátiles (COVs), a veces llamados VOC (por sus siglas en inglés), son compuestos orgánicos constituidos fundamentalmente por carbono, que se convierten fácilmente en vapor o gas y que tienen a 20º C una presión de vapor igual o mayor a 0,01 kPas, o una volatilidad equivalente en lascondiciones particulares de uso. En general son compuestos con puntos de ebullición que oscilan entre 50 y 260º C .
Los heteroátomos más habituales que forman parte de los COVs suelen ser oxígeno, flúor, cloro, bromo, azufre o nitrógeno. El término COV agrupa a una gran cantidad de tipos de compuestos químicos, entre los que se incluyen los hidrocarburos alifáticos y aromáticos (clorados o no), yotros compuestos como aldehídos, cetonas, éteres, ácidos y alcoholes. Los COVs son liberados por la quema de combustibles, como gasolina, madera, carbón o gas natural. También son liberados por disolventes, pinturas, pegamentos y otros productos empleados y almacenados en los hogares y centros de trabajo





Desarrollo
Definición:
Los COVs son sustancias químicas orgánicas cuya base es el carbonoy se evaporan a temperatura y presión ambiental generando vapores, que pueden ser precursores del ozono en la atmósfera. Además del carbono es posible hallar en su composición
hidrógeno, flúor, oxígeno, cloro, bromo, nitrógeno o azufre. Poseen
propiedades volátiles, liposolubles, tóxicas e inflamables (en sus acepciones de riesgos). Por otra parte son muy buenos disolventes y muy eficaces parala disolución de pinturas, y para el desengrase de materiales.
Una gran parte de los compuestos orgánicos volátiles presentes en la atmósfera proceden de un origen natural tanto de la descomposición de la materia orgánica (como el metano), por los rumiantes (el metano también), y de origen vegetal como los aceites esenciales y las saponinas constituidas por terpenos.
Otro de los compuestos deorigen natural más abundantes en la atmósfera, es el isopreno, molécula que se origina en las plantas y cuya función es alterar la floración de las especies vecinas. Los terpenos también son producidos por las plantas con este fin.
Los compuestos orgánicos volátiles de origen biogénico (COVB’s) se producen en grandes cantidades y la función que poseen no está muy clara. Por un lado se piensa que seproducen al aumentar la temperatura externa de manera que serían una respuesta al incremento de la temperatura ambiental para proteger las membranas vegetales. De este modo, el aumento de los COVB’s se vería influido por el cambio climático global, y también por el incremento de la concentración de CO2 al incrementar éstas su biomasa.
Los efectos sobre la salud son variados, dependen del compuestoy del periodo al que se ha estado expuesto. Los compuestos orgánicos volátiles son liposolubles, y gracias a su afinidad por las grasas se acumulan en diversas partes del cuerpo humano. A corto plazo pueden causar:
- irritación de ojos y garganta, nariz,
- náuseas, irritación de garganta,
- dolor de cabeza, vómito de sangre,
- reacciones alérgicas, hinchazón,
- mareos, dolores estomacales e...