Compuestos orgánicos e inorgánicos

PRACTICA 1
“COMPUESTOS ORGANICOS”

INTRODUCCIÓN
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que se componen principalmente del carbono e hidrógeno, pero también pueden estarconstituidos por elementos como el oxígeno, azufre, halógeno y fósforo. Mientras que los compuestos inorgánicos resultan de la combinación de varios elementos de la tabla periódica que se enlazan.
Loscompuestos orgánicos son más abundantes que los inorgánicos, esto se debe a la facilidad con la que los átomos de carbono pueden unirse entre sí, mediante enlaces covalentes; formando compuestos de grancomplejidad y de gran peso molecular; con puntos de fusión bajos, solubles en compuestos orgánicos no polares. Además se descomponen con facilidad, ya que son menos estables. A diferencia de loscompuestos inorgánicos que en su mayoría enlaces iónicos, por lo que poseen altos puntos de fusión, son solubles en agua, son muy estables.
Las propiedades físicas presentes en los compuestos orgánicos son:a) Inflamables
b) Solubles en solventes apolares
c) Bajos puntos de fusión
d) No conducen la electricidad
e) Densidad menos que el agua
f) Insolubles en agua
g) Bajos puntos de ebullición
h)Existen en los tres estados físicos a temperatura ambiente


OBJETIVO
Identificar los compuestos orgánicos y diferenciarlos.
Material
Tortilla
Jamón
Hoja de árbol seca
Clavo o tornillo
Una moneda
AzúcarSal
Hoja de papel periódico
Lámpara de alcohol
Pinzas de crisol
Vidrio de reloj
DESARROLLO
Coloca en el fuego con ayuda de las pinzas de crisol el material con la siguiente secuencia:
a) Tortilla
b)Jamón
c) Hoja de árbol
d) Hoja de papel
e) Clavo
f) Moneda
Y cada uno colócalo en el vidrio de reloj.
RESULTADOS
Tortilla

La tortilla se volvió de un tono obscuro ya que al momento de pasarlo porel fuego y ser un objeto orgánico se quemo.
Jamón

Al igual q la tortilla por ser un compuesto orgánico se quemo y se hizo como negro con café, y también se hizo ceniza.
Hoja de árbol seca

Se...