compuestos xenobioticos

Páginas: 10 (2455 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2013
BIOTRANSFORMACIONES DE LOS COMPUESTOS XENOBIOTICOS


Los organismos están expuestos a un gran número de diferentes sustancias químicas xenobióticas, que, una vez absorbidas por el organismo, se acumulan en él y pueden amenazar su equilibrio funcional. Si la concentración de cualquier xenobiótico en el organismo es excesiva, inevitablemente comportará un riesgo para las funciones de lasbiomoléculas que actúen en su entorno, pudiendo alterar el correcto funcionamiento de un órgano, tejido, sistema, etc, interfiriendo en las reacciones bioquímicas. Al igual que la absorción y la distribución, dos procesos de transferencia, la Biotransformación también se lleva a cabo utilizando los mecanismos existentes en los tejidos, para ello se usa la misma maquinaria bioquímica con la que semetabolizan los compuestos endógenos, a veces de estructura química similar. Al conjunto de reacciones metabólicas por medio de las cuales los organismos modifican la estructura química de un XB se le denomina BIOTRANSFORMACIÓN. Podemos predecir que la biotransformación de un XB consiste fundamentalmente en incrementar su polaridad para posibilitar su eliminación, en convertir un compuesto no polaren uno soluble en agua. Este es el mecanismo más común que usan los organismos para transformar y eliminar los XBs ambientales. Un XB en el interior del organismo puede seguir muchas opciones, pero simplificando:
a) puede ser excretado sin que haya sufrido modificación alguna, con su estructura original.
b) puede sufrir reacciones de transformación metabólica, biotransformaciones. Cuando éstas seproducen, los compuestos son biodegradables. Existe un conjunto de enzimas en los organismos que es más responsable de las biotransformaciones de XBs.
METABOLISMO Y BIOTRANSFORMACION
El metabolismo de un organismo es el conjunto de reacciones enzimáticas organizadas en rutas bioquímicas que sirven para mantener la funcionalidad de las células con las características estructurales y funcionalespropias. Cuando las reacciones enzimáticas operan sobre componentes endógenos nos estamos refiriendo al metabolismo propiamente dicho y cuando las reacciones enzimáticas operan sobre los xenobióticos nos referimos a las reacciones de biotransformación. Ambos términos metabolismo y biotransformación se usan a veces como sinónimos, particularmente cuando se refiere al campo de los xenobióticos o de"drugs" .
Por ejemplo, las enzimas biotransformadoras de xenobióticos son frecuentemente llamadas enzimas metabolizantes de drogas. Cualquier enzima puede operar sobre su sustrato natural o sobre un compuesto XB, sea fármaco, contaminante, etc.:
enzima
Sustrato ---------------------------_ Producto o metabolito
Cofactor
El término enzimas bitransformadoras de xenobióticos sería mas apropiado,aunque el término enmascararía el hecho de que varios compuestos endógenos, como los esteroides, puedan ser sustratos de estas mismas enzimas. Aplicar el término metabolismo a la biotransformación de xenobióticos, así como el término de metabolito a los derivados metabólicos de aquellos no parece muy adecuado, pero suele ser generalizado. Igualmente cuando se habla de individuos metabolizadorespobres, aquellos con alguna deficiencia enzimática y que tienen menor capacidad de biotransformar los XBs., o el término metabolizadores extensivos para aquellos individuos con fenotipo normal. Podría resultar conveniente aplicar el término de sistemas biotransformadores, aunque no es usual.
Biotransformación: Cualquier reacción bioquímica que opere sobre un XB a cargo de los sistemas enzimáticosde un organismo. Se entenderá como BIODEGRADACIÓN el conjunto de transformaciones metabólicas que sufra un XB a lo largo de su paso por un organismo, especialmente cuando el XB se degrade y ha sido el proceso mas estudiado para muchos xenobióticos en muchos tipos diferentes de organismos
Biodegradación: El resultado de todas las biotransformaciones de un XB en un entorno concreto, a cargo de...
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