computacion
1 ¿En qué está basada la alimentación actual de los niños y adolescentes?
La comida con muchas calorías proporcionadas por los carbohidratos y grasas.
2 ¿Qué más hace que se produzca la obesidad en niños y adolescentes?
La falta de actividad física y motivación en los deportes.
3 ¿Cuáles son los dos problemas nutricionales en Ecuador?
Son la desnutrición porun lado y la obesidad por otro.
4 ¿Cuáles son los organismos que deben contribuir para la prevención de problemas alimenticios?
Los gobiernos
Las instituciones privadas
Las escuelas
5 ¿Cómo cuidamos nuestra salud?
Siendo responsables, manteniendo la higiene, alimentándonos bien y haciendo deporte.
6 ¿Cómo estás constituida la nueva pirámide nutricional?
Está constituida por granos,vegetales, fruta, carne, leche y aceite.
7 ¿Cuál es el organismo que ha dado a conocer la nueva pirámide alimenticia?
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
8 ¿Qué significa “La nueva pirámide alimenticia”?
Es un enfoque personalizado para que las personas encuentren un equilibrio entre lo que comen y su actividad física.
9 ¿Qué son la biomoléculas?
Son compuestos orgánicos queposeen carbono y forma estructuras muy complejas.
10 Enumere las principales biomoléculas.
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
11 ¿Cuáles son los cuatro elementos que forman las biomoléculas?
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
12 ¿Qué son los carbohidratos?
Son compuestos que contienen carbono, oxígeno e hidrógeno.
13 ¿Cuál es la función de los carbohidratos?
Esproveer energía de manera inmediata y también almacenarla.
14 Indique las tres formas en que se presentan los carbohidratos.
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
15 ¿Qué son los monosacáridos?
Son azúcares sencillos, cuyo representante es la glucosa.
16 ¿Qué son los disacáridos?
Se originan por la unión de dos monosacáridos. Y son utilizados como fuente de energía.
17 ¿Qué sonlos polisacáridos?
Está conformado por monosacáridos unidos entre sí en largas cadenas.
18 Ponga un ejemplo de monosacárido.
La glucosa.
19 Ponga dos ejemplos de disacáridos.
La sacarosa y la lactosa.
20 Ponga dos ejemplos de polisacáridos.
El almidón y el glucógeno.
21 ¿Cuál es el principal polisacárido en las plantas?
El almidón.
22 ¿Cuál es el principal polisacárido en lasplantas?
El glucógeno en los animales superiores.
23 ¿Qué moléculas en común tienen ambos polisacáridos?
Las moléculas de glucosa.
24 ¿Cuál es la diferencia de ambos polisacáridos?
La manera de unirse unas con otras.
25 Indique otro polisacárido que posea glucosa.
La celulosa.
26 ¿En dónde se encuentra la celulosa?
Se encuentran en las paredes celulares de las células vegetales.
27 ¿Porquién no puede ser dirigida la celulosa?
No puede ser dirigida por los seres humanos.
28 ¿En dónde se presenta la celulosa?
Se presenta en las paredes celulares de las células vegetales.
29 ¿Qué constituye en el ser humano la celulosa?
Constituye lo que se conoce en alimentación como fibra.
30 ¿Qué son las proteínas?
Son sustancias que desempeñan funciones como la reparación y formación detejidos en seres vivos.
31 ¿Cómo están constituidas las proteínas?
Están constituidas de moléculas pequeñas.
32 ¿Con qué nombre se les denomina a las proteínas?
Se las denomina como aminoácidos.
33 ¿Cuántas y cuáles son las moléculas de las proteínas?
Son cuatro:
Carbono
Nitrógeno
Oxígeno
Hidrógeno
34 ¿Cuántos aminoácidos existen?
Existen veinte aminoácidos.
35 ¿Con qué se leasemeja a los aminoácidos?
Se les asemeja con las 28 letras del alfabeto.
36 ¿Cuáles son los alimentos que contienen proteínas?
Carnes
Pescado
Lácteos
Leguminosas (fréjol y lenteja)
37 ¿Cómo se llama la proteína más esencial?
Se llama hemoglobina.
38 ¿Cuál es la función de la hemoglobina?
Transportar oxígeno de los pulmones a los tejidos de muchos animales.
39 ¿Qué es la...
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