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Páginas: 2 (354 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2014
“En solo varios meses la primera edición de mi obra se hallaba agotada. Es por ello que he decidido realizar una segunda edición luego de un año, incluyendo cuestiones que me resultan interesantes yenriquecen el tema tratado. Además considero esenciales actualizar algunos datos y corregir ciertos errores que he cometido.

Me gustaría agradecer a la editorial por prestarme por segunda vez sucolaboración y a todas aquellas personas que me ayudaron a realizar las modificaciones correspondientes. Por último agradezco el reconocimiento de mis colegas y lectores que se han acercado paracontinuar con el debate propuesto en el libro.”Enfoque biológico
Los animales y otros heterótrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnívoros, que comen a otros animales, los herbívoros comenplantas, los omnívoros consumen tanto plantas como animales, o los detritívoros, que se alimentan de detritos. Los hongos realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y queabsorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión interna.
Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de laaportación de nutrientes. En los organismos superiores éstos nutrientes son sintetizados por fotosíntesis (vegetales), o elaborados a partir de compuestos orgánicos (animales y setas). Existen otras fuentesenergéticas para los microorganismos: por ejemplo, algunas arqueas obtienen su energía produciendo metano o por oxidación de ácido sulfhídrico o azufre.
Alimentación vegetal
Véase también: Nutriciónvegetal
Las plantas son organismos autótrofos. Son capaces de sintetizar compuestos orgánicos a partir de sales minerales y de la energía solar a través de la función clorofílica.
Alimentaciónanimal
Los animales son organismos heterótrofos. Dependen de una o más especies distintas para su nutrición. Los alimentos son transformados en nutrientes mediante la digestión. El régimen alimentario,...
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