computadora


Colegio azteca

Bachillerato general

21PBH0154H

Las verduras y su clasificación

Alexa Ramírez
Melissa
Verónica Águila

Jessica Lorena Macip Meza

Tercer semestre

Ciclo escolar2013-2014


Las verduras
las verduras es un alimento saludable y nos ayuda a prevenir cualquier enfermedad como la diabetes y una de las más importantes es la obesidad, la clasificación de lasverduras son:
*De hojas: espinaca, lechuga morada, lechuga española, acelga.
*De raíces: rábanos rojos, zanahorias.
*De tallo: apio, espárragos blancos, espárragos morados, espárragos verdes.*De bulbos: ajo, cebolla, cebolla morada, cebollín.
*Tubérculos: papas.
*Inflorescencias: alcachofa, brócoli, coliflor, calabazas
*Frutos: berenjena, aguacate, maíz (amarillo, blanco, morado),pimientos morrones, tomate.
*Legumbres frescas: Habas
*Brotes Germinados: mostaza, trigo, arroz.

La importancia de las verduras es que son un alimento saludable y nos ayuda a prevenir cualquierenfermedad como la diabetes y una de las más importantes es la obesidad.



Vegetales de hoja verde
Los vegetales de hoja verde son sumamente altos en minerales como el calcio, hierro, magnesio ypotasio, además tiene alto contenido de Vitamina A, Vitaminas C y Vitamina E, así como también ácido fólico.

Las acelgas tienen un gran porcentaje de vitaminas, minerales y fibra, así mismo estambién el vegetal que más folatos poseen (los folatos son vitaminas que actúan directamente sobre la producción de glóbulos blancos y rojos).
Las acelgas también contienen potasio, magnesio y yodo.Por lo cual, te aseguras un buen funcionamiento intestinal, salud para tus músculos y beneficios para tus tiroides

Vegetales de raíces

Es el órgano de las plantas superiores ya que desempeñavarias funciones como absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo.

Las zanahorias es una de las raíces más interesantes ya que tiene una gran...