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INFORME FINAL

MAYRA ALEJANDRA SACRO MUÑOZ
LEIDY PEREZ GARCIA

INSTITUTO NACIONAL DE PROMOCIÓN SOCIAL
CULTURA EMPRESARIAL
SAN VICENTE DEL CAGUÁN CAQUETA
2008

PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE ABONO ORGANICO
“MAPALEY”

LEIDY PEREZ GARCIA
MAYRA ALEJANDRA SACRO MUÑOZ

Asesoras:
Esp. BLANCA YINETH GARZON
Esp. DELCY CASTELLAR ALVIS
Esp. DIANA ANDREA SANTOS
Esp. MAGALY GASCAINSTITUTO NACIONAL DE PROMOCIÓN SOCIAL
CULTURA EMPRESARIAL
SAN VICENTE DEL CAGUÁN CAQUETA
2008

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 6
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 7
2. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 9
3. JUSTIFICACIÓN 10
4. OBJETIVOS 11
4.1 OBJETIVO GENERAL 11
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 11
5. FORMULACION DE LAS PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN 12
6. MARCO TEORICO 13
6.1 ABONO ORGÁNICO13
6.1.1 Fabricación Del Abono Orgánico: 15
6.2 ABONOS INORGÁNICOS: 16
6.3 FERTILIZANTE O ABONO 17
6.4 TIPOS DE ABONOS 17
6.4.1 Grow More 17
6.4.2 Biotonico para El Césped 18
6.4.3 Instant Bio 18
6.4.4 Gtod Lawn 18
6.4.5 Abonos Orgánicos Líquidos 19
6.4.6 ¿Que es un Abono Verde? 22
6.4.6.1 ¿Como se trabaja con los abonos verdes? 22
6.4.6.2 ¿Cuales son las ventajas de los abonosverdes? 23
6.4.6.3 ¿Cuales son las desventajas de los abonos verdes? 24
6.4.6.4 ¿Que alternativas existen para usar los abonos verdes? 24
6.4.6.5 ¿Cómo escoger cuales leguminosas usar como abono verde? 24
6.5 USOS GENERALES Y APLICACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS 26
6.5.1 Aplicación 27
6.5.2 Capturador de bacterias 27
6.5.3 Materiales 28
6.5.3.1 Fuente de materia carbonada 28
6.5.3.2 Fuentes demateria nitrogenada 29
6.5.3.3 Fuentes de materia mineral 29
6.6 BENEFICIOS DEL ABONO VERDE 29
6.6.1 FACTORES DE CONVERSION 30
6.6.2 REQUISITOS QUE DEBEN REUNIR LOS ABONOS VERDES: 31
6.6.3 FORMAS DE UTILIZACIÓN DE LOS ABONOS VERDES 32
6.6.4 Mejora de la absorción de nutrientes por las plantas 32
6.7 FERTILIZACIÓN ORGÁNICA 33
7. DISEÑO METODOLÓGICO 35
7.1 TIPO DE INVESTIGACION 35
7.2POBLACIÓN Y MUESTRA 35
7.2.1 Población: 36
7.2.2 Muestra 36
7.3 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 36
7.3 METODO DE INVESTIGACION 37
7.4 ARBOL DE PROBLEMAS 38
7.5 ARBOL DE OBJETIVOS 39
7.6 MATRIZ DOFA 40
8. TABULACION, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN ENCUESTAS 41
9. PLAN DE NEGOCIOS 57
9.1 RESUMEN EJECUTIVO 58
9.2 MATRIZ AXIOLOGICA 62
9.3 ANALISIS DE MERCADO 64
9.4 PLAN DEMERCADEO 69
9.5 ANALISIS TECNICO 71
9.6 ANALISIS ORGANIZACIONAL 77
9.6.2 ACTA DE LA CONSTITUCION DE LA SOCIEDAD 83
9.6.3 MANUAL DE FUNCIONES 88
9.6.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 90
9.7.1 Estimación De Ingreso 91
9.7.2 Situación Inicial Del Proyecto 92
9.7.3 Costos Y Gastos Mensuales 93
9.8 ANALISIS DE RIESGO 93
CONCLUSIONES 95
ANEXOS 96

INTRODUCCIÓN

La producciónecológica de productos alimenticios es una alternativa que beneficia tanto a productores como a consumidores, los primeros se ven beneficiados porque en sus fincas se reduce considerablemente la contaminación del suelo, del agua y del aire, lo que alarga considerablemente la vida económica de los mismos y la rentabilidad de la propiedad. Los consumidores se ven beneficiados en el sentido que tienenla seguridad de consumir un producto 100% natural, libre de químicos, saludables y de alto valor nutritivo.
 

Este proyecto se considera que es especial para el sector agrícola, además de ser una fuente importante para el mejoramiento de la producción, por que este es el sector más relacionado con la tierra y con el trabajo que se da a conocer.

Mediante este proyecto se amplían losconocimientos adquiridos en el área cultura empresarial, como también otras áreas fundamentales. Por eso es necesario adquirir y ampliar nuestros conocimientos empresariales para el fortalecimiento de la empresa productora y comercializadora que se pretende crear para generar utilidades.

Las actividades económicas son cada día más complejas y requieren el uso de tecnologías más avanzadas, con...