Comunicación Humana

FACILITADORA: Mtra. Dulce María Hernández Rodríguez

• Todos los seres humanos buscamos ser queridos y apreciados. Valorados y
escuchados.

• Todos queremos ser tomados en cuenta y ser importantes para alguien.
• Todos queremos realizarnos, ser y vivir lo más plenamente posible.
• Todos deseamos comprendernos a nosotros mismo y todos queremos llevarnos
bien.
• Todos queremos serentendidos por aquellos que nos rodean.
• Todos deseamos encontrar paz en nuestro interior y paz con las personas que nos
rodean.

• Conocer elementos relevantes de las teorías
de la comunicación que sean aplicables para
mejorar el ejercicio profesional del
gastrónomo y provocar la reflexión de los
participantes acerca de su práctica
comunicativa en aras de mejorar su
comunicacióninterpersonal.

TEMAS Y SUBTEMAS
1.- Comunicación y sociedad
v Niveles de comunicación
v Importancia de los lenguajes en la
comunicación
v Comunicación intrapersonal
v Comunicación interpersonal
2.- Comunicación grupal
3.- Comunicación organizacional

¿Qué es la comunicación?
• «Es el intercambio de sentimientos, opiniones, o
cualquier otro tipo de información mediante el
habla, laescritura u otro tipo de señales"

A) Estar en contacto con alguien
B) El dar o recibir información
C) El expresar nuestros pensamiento y sentimientos
D) El compartir algo con alguien

LA IMPORTANCIA DE LA
COMUNICACIÓN
• La comunicación es un aprendizaje NECESARIO.
• Es una HERRAMIENTA IMPRESCINDIBLE de nuestra vida y un
elemento esencial en nuestra realización personal.

Eres muyconsciente
de ti mismo y de los
demás.

Estás atento a la
comunicación
Sumamente intuitivo
Despierto
Te irá bien en la vida

Estas en una buena posición.
Semejante a la anterior

Puedes mejorar tus habilidades

Te gusta hacer sentir cómodo a
todo el mundo

Sueles callarte si algo no te
parece correcto

Aprende a confiar en ti mismo.
Esto te permitirá saber en quién
confiar

Asítendrás tus reglas y pautas
de las que no deberás
desviarte

Es posible que hayas
cometido varias
EQUIVOCACIONES en tu
vida.

No aprendes de tus errores

Sueles estar abstraído en ti
mismo que no percibes las
señales de las señales

Necesitas ser más consciente del mundo
SACAR LA CABEZA DE LA NIEBLA

Tienes serios problemas

Sueles ser víctima de los demás

Autoestima estámuy dañada

1.- Son muy conscientes de cómo se
sienten en cualquier situación. No
tienen miedo de expresar sus
emociones.
2.-Aprenden de experiencias pasadas
y no cometen la misma equivocación.
Recuerdan cómo se sintieron

3.- Prestan mucha atención a lo que:
-Dicen
-¿Cómo lo dicen?
-Aspecto de cómo lo dicen

5.-Saben que son ganadores.
Rodean de buenas amistades.

6.-Prestanatención a los
detalles y gozan los placeres
de la vida

7.- Toman decisiones
acertadas en los negocios.
No se afectan por presión de
otros
Conocen los riesgos y que son
calculados y medidos

4.-Son tan conscientes que se
salvan de ser víctimas de
situaciones peligrosas o
amenazantes.

8.-Tienen muy buena memoria.

Nuestra vida es comunicación.
• Estamos en comunicaciónconstante.
• Con nosotros mismos, con los demás, con nuestro entorno.
• Nos comunicamos con nuestras palabras, nuestras acciones,
nuestros gestos, posturas, modales, modo de andar y el
mundo que nos rodea no cesa de comunicarse con nosotros
mismos:

• Se comunica con nosotros el portero que nos da los
buenos días.

• El camarero que nos sirve el café.

• El semáforo que nos permite cruzar•

El coche de atrás cuando con el claxon nos avisa.

•

La luz intermitente de que la gas se acaba.

•

Nuestro estómago nos avisa cuando es la hora de comer.

•

La pesadez de nuestro cuerpo nos indica que es la hora de dormir.

•

El cielo cubierto nos avisa que es hora de llover.

•

El sol que brilla nos avisa que no hace falta tanta ropa.

• Somos seres SOCIALES...