comunicacion comercial
Back Of the house: las áreas del hotel que no tienen contacto con el huésped, como mantenimiento, contabilidad y recursos humanos.
Front Office:recepción
Front of the house: las áreas del hotel que tienen contacto y brindan el servicio a los huéspedes, como recepción y alimentos y bebidas.
Walk in: persona que arriba al hotel sin reserva
Rack:tablero donde se consigna la información del huésped a través de los slip, los hay de teléfonos y de habitaciones.
Slip: papel donde se consigna la información del huésped como nombre, tarifa,habitación, número de personas, fecha de entrada y fecha de salida. Este papel se introduce en el rack en la habitación correspondiente.
Voucher: Documento que detalla la información del servicio que sele debe prestar al cliente. Este documento es una orden de servicio enviado normalmente por las agencias de viajes
No show: cliente que realiza una reserva pero no se presenta, ni llama acancelar.
Overbooking : cuando se aceptan reservas por encima de la capacidad del hotel, es decir una sobreventa.
Plan Americano: cuando el cliente contrata alojamiento y las tres comidas. Sigla PA.
PlanAmericano Modificado: cuando el cliente contrata alojamiento, desayuno y puede elegir si almuerza o cena. Sigla PAM.
Plan con desayuno americano: cuando el huésped contrata el alojamiento y desayunoamericano únicamente. Sigla PCDA.
Plan con desayuno continental: cuando el cliente contrata alojamiento con desayuno continental únicamente. Sigla PC.
Plan Europeo: cuando el cliente contrata soloalojamiento.
Plan Full o todo incluido: cuando el cliente contrata alojamiento, alimentación completa, snack, bebidas, cigarrillos con consumo ilimitado.
Desayuno Americano: es el que se compone dehuevos al gusto, jugo, pan, mantequilla, mermelada, café o chocolate.
Desayuno Continental: como el anterior pero sin huevos.
Skipper: huésped que se va sin cancelar la cuenta
Cash: efectivo....
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