Comunicacion de KFC
Antecedentes de Mercado y competencia 2
Problemática 3
Categoría de producto/negocio 3
Objetivo de marketing 3
Estrategia de marketing 3
POSICIONAMIENTO 4
MERCADO META 4
UBICACIÓN DE LOS LOCALES 6
OBJETIVO GENERAL DEL PLAN DE COMUNICACIÓN 6
ESTRATEGIA GENERAL DEL PLAN DE COMUNICACIÓN 6
CANALES DE COMUNICACION A UTILIZAR 8
Publicidad 8
Promocion deventas 13
Eventos y experiencias 15
Marketing directo 16
Relaciones Publicas 16
ACCIONES DE INTEGRACION DE CANALES 17
PLAN DE MEDIOS 19
Cronograma de actividades 19
PRESUPUESTO 20
Detalle presupuestario por periodo, canal y total 21
MEDICION DE RESULTADOS 29
Antecedentes de Mercado y competencia
KFC comenzó en Kentucky (USA) en la década del '30. Harland Sanders, cuando ya tenía65 años de edad, hizo uso de su ingenio y espíritu emprendedor y creó la famosa receta 'secreta' (con 11 especias diferentes) para preparar el pollo frito más rico del mundo. Sanders abrió su primer restaurante ofreciendo platos de comida en base a su exquisito pollo. En poco tiempo, su fama creció y abrió locales en todo el territorio de los Estados Unidos. En base a esta receta, su negocio tuvoun gran éxito convirtiéndose en la cadena de pollo más famosa del mundo.Tiene presencia en 105 países y más de 15 mil locales en todo el mundo.
Hoy KFC pertenece a una subsidiaria especializada de PepsiCo llamada Yum!Brands quien administra la gestión de las franquicias en todo el mundo, conjuntamente con otras 2 marcas exitosas de restaurants de comidas rápidas: Pizza Hut y Taco Bell.Luego de haber incursionado en los ochenta en Buenos Aires, KFC ha regresado a la Argentina, abriendo un local recientemente en el Alto Palermo expendiendo sus sustanciosas comidas.
Obviamente cuenta con competencia en el mercado de las comidas rápidas, como Mc Donald’s, Burger King, Wendy’s, Subway, entre otras. Los parámetros principales conque los clientes evalúan la gestión competitiva entérminos comparativos son: Servicio al Cliente, Ubicación, Variedad de Productos ofrecidos y Precio.
Las aspiraciones de KFC son establecerse en Argentina como el referente de mayor importancia en lo que hace al pollo como comida rápida en relación con otros locales de similar categoría de productos, a través de franquicias como es su estilo tradicional.
Con este propósito, DesarrollosGastronómicos SA (DEGASA) actual franquiciante, planea introducir una cantidad importante de locales en las principales ciudades del país, comenzando por Buenos Aires en un número de 10 como mínimo en los próximos tres anos hasta el 2016.
http://es.wikipedia.org/wiki/Kentucky_Fried_Chickenhttp://www.gastronomiconet.com/index.php/destacadas/7024-jb-span-en-el-tercer-piso-del-alto-palermo-jb-span-kentucky-fried-chicken-abrio-su-primer-local-en-argentina#sthash.e3JjY5tZ.dpuf
http://www.noticiasargentinas.com/nuevosite/13443-el-baile-del-pollo-frito.html
Problemática
Contando con los lineamientos internacionales el franquiciante debe contar con un especialista en Comunicaciones que sea capaz de construir un Plan adaptado localmente en función de los hábitos y comportamientos deArgentina focalizados en el/los targets de audiencia de mercado al/los cual/es se dirigirá la campana de relanzamiento de la marca .
Esta es la razón por la cual el presente brief sera distribuido entre un selecto grupo de 5 especialistas con el propósito de que luego de ser interpretado, sea devuelto con recomendaciones de como resolver la variable Promoción, mediante el desarrollo de un Plan deComunicaciones.
Luego de evaluar los trabajos DEGASA seleccionará cual de estas consultoras será en definitiva quien llevará adelante dicho plan.
Categoría de producto/negocio
Restaurante de comida rápida con especialidad en Pollo frito
Objetivo de marketing
Establecer a KFC como sinónimo de comidas rápidas con Pollo Frito en la Argentina logrando en los próximos cuatro años un 7%...
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