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Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
Plantel Aguascalientes 1
J. Refugió Esparza Reyes

Análisis de Procesos de Manufactura
Grupo: “301”
Especialidad: Control de Calidad
Martínez Hermosillo Alondra Margarita
Vázquez Aguilar Jessica Marlen
Rico Troncoso Guadalupe Corina
Docente: Juan José Muños Chávez
Practica # 1
Analiza los diferentes tipos de diagramas
Fecha derealización: 28 de agosto del 2014
Fecha de entrega: 4 de septiembre de 2014


Calificación:______________
Propósito: Analiza la simbología y procedimientos de los siguientes tipos de diagramas para representar las diferentes tipos de diagramas para representar las diferentes etapas de los diferentes procesos.
Introducción: Los diagramas son muy importantes en un proceso ya que estos son unarepresentación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y como ayuda para descubrir yeliminar ineficiencias.
Los diagramas generales son representaciones graficas que reúnen todos los hechos necesarios relacionados con la operación o el proceso en forma clara, a fin de que se puedan examinar de modo crítico y así poder implantar el método más práctico, económico y eficaz.
Cada diagrama general tiene una función o utilidad específica, razón por la cual un ingeniero industrial debeaprovechar estos instrumentos con el propósito de emplear solo aquel que le permita resolver un problema determinado. Se clasifican en: diagrama de procesos, diagrama de flujo, diagrama de operaciones, diagrama de bloques y diagrama de recorrido.
Tanto los diagramas de operaciones, de proceso, de flujo, de bloques y de recorrido; tienen importancia en el proceso de mejoras. Su utilizacióncorrecta ayudara a formular el problema, a resolverlo, a hacer que se acepte su solución e implantar. Estos diagramas son auxiliares-descriptivos e informativos valiosos para entender un proceso y sus actividades relacionadas.
Estos diagramas cuentan con simbología específica para clasificar cada una de las acciones que se llevan a cabo en un determinado proceso para detectar y eliminar posiblesineficiencias.
Es por esto, que para poder identificar y familiarizar con los diagramas generales se realizó un caso práctico de la elaboración de cocuizas, donde se pudo conocer a detalle la utilización e importancia de los mismos.

Desempeños: NOTA: se recomienda utilizar como material de apoyo para esta práctica videos, planos, diagramas de empresas.
1) Organiza al grupo en equipos
2) Realizauna investigación y análisis sobre la simbología y procedimiento de elaboración de los siguientes diagramas:
*de flujo
*de proceso
*de operaciones
*de bloques
*de recorrido
3) Analiza la simbología de los siguientes diagramas:
*de flujo
*de proceso
*de operaciones
*de bloques
*de recorrido
4) Analiza los procedimientos de elaboración de los siguientes diagramas:
*de flujo
*de proceso*de operaciones
*de bloques
*de recorrido
5) Diferencia por medio de videos ,planos o diagramas las principales áreas de operación de una empresa según el proceso de:
*producción *calidad *recibos
*mantenimiento *almacenes *otras
6) Elija el proceso de su interés
7) Analiza el proceso seleccionado
8) Representa mediante diagramas elproceso seleccionado
9) Elabora un informe sobre el análisis del procesos
DIAGRAMA DE BLOQUES
El diagrama de bloques es la representación gráfica del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, además, definen la organización de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas.
Diagrama: de Bloques.
N°
Símbolo
Descripción
1

Indica el...