COncentrado de yacon

CONCENTRADO DE YACON
(100%Natural - Sin Químicos, ni preservantes)
CONCENTRADO DE YACON.-
Este producto es una suspensión natural en base de Yacón, además contiene dentro de su composición naranja y limón, este concentrado se diluye en agua dando origen a un delicioso refresco de Yacón. También, puede servirse con agua helada en las temporadas de verano, aumentando su capacidadrefrescante.
No es necesario agregarle azúcar ni cualquier tipo de endulzante. Este producto a parte de su agradable aroma y sabor ofrece diversos beneficios para el consumidor, debido a que este refresco se basa en un fruto el Yacón, que favorece principalmente en la reducción del colesterol, reducción del contenido de azúcar en la sangre, absorción del calcio, entre otras; además de su contenido devitamina C que lo realza con la presencia de la naranja y el limón.
Es un producto 100% natural, no contiene en su composición ningún tipo de saborizante, colorante o preservante.

YACON NARANJAS Y LIMONES
El producto tiene una vida útil de 18 meses desde su proceso de fabricación.
Una vez abierto el concentrado, se recomienda consumir el producto una vez diluido en agua el mismo día de suuso. También, puede ser refrigerado por un tiempo no mayor a 24 horas.
PRESENTACIONES.-
El Concentrado de Yacón viene en las siguientes presentaciones:
 A granel en cilindros de 240 Lts. En Frascos de plástico transparente de 480 ml. para ser diluido en 2.5 litros de agua.
USO HISTORICO O TRADICIONAL.-
Existen representaciones fitomórficas en cerámicas y textiles en la cultura Nazca(500-1200 d C.) al sur del Perú, que se atribuye al Yacón, las cuales están representadas en textiles y cerámicas.
En los tiempos pre-hispánicos los habitantes del Tahuantinsuyo, encontraban en el Yacón una importante fuente de hidratación del cuerpo humano, por lo que esta raíz era un cultivo obligado en los tiempos de los Incas, después del Maíz y la Papa, era un cultivo que establecía los limitesde una propiedad a otra. El 98% del Yacón consiste en agua ligeramente dulce. En la actualidad investigaciones han comprobado que su azúcar es fácilmente asimilable por el cuerpo y ayuda a mantener los estándares de azúcar normales en la sangre.
Las Culturas Andinas atribuyen al Yacón propiedades antidiabéticas y también de alivio a problemas gastro-intestinales, riñones y como rejuvenecedor de lapiel.
Es un sustituto del azúcar. Su consumo es atractivo por ser una planta que contiene gran cantidad de fructuosazos o inulina que es el azúcar del mañana y que sirve especialmente para el uso de los diabéticos y en las dietas de adelgazamiento por lo que cada día se esta haciendo mas conocido incrementando su consumo a nivel mundial.
PROPIEDADES DEL CONCENTRADO DE YACON.-
Este concentradodada su composición basado principalmente en el Yacón contiene un polímetro (inulina) compuesto mayormente de fructuosa, considerado un tipo de azúcar dietética natural, el cual proporciona pocas calorías, ideal en dietas para bajar de peso.
Proporciona importantes beneficios en el consumidor; favoreciéndolo en la reducción del colesterol, reducción del contenido de azúcar en la sangre,disminuye el nivel de triglicéridos y proporciona alivio a problemas gastrointestinales actuando como laxante; Además, el Yacón posee vitamina C que lo realza considerablemente con la presencia de la naranja y el limón.
El consumo del concentrado de Yacón por sus propiedades, permite llevar un ritmo de vida saludable (light) impidiendo la acumulación de grasas en nuestro organismo.
TIEMPO DE VIDA UTIL:El producto debidamente sellado conservado en lugar fresco y seco a una temperatura no mayor a 35° C, tiene un tiempo de vida útil de 18 meses.
¿Qué es el yacon?.-
También se le conoce por los siguientes nombres; Bacón, Yakuma, Aricoma, Arizona, Llacjón, Puhe, Taraca, Jacón, Llamón, Arboloco, Jicama, Jokima, Jiquimilla, Llacoma, Racón, Polaco, Colla. En inglés se le conoce como Yacon.(1)
El...