Concepto de Quimica


Concepto de QUIMICA:
La química, es la ciencia que se encarga del estudio de la composición, estructura y propiedades de las sustancias materiales, de sus interacciones y de los efectos producidos sobre ellas al añadir o extraer energía en cualquiera de sus formas. Desde tiempos primitivos, los seres humanos han observado la transformación de las sustancias “la carne cocinándose, la maderaquemándose, el hielo derritiéndose” y han especulado sobre sus causas.
Definición de MATERIA:
Materia es todo aquello que tiene localización espacial, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En física y filosofía, materia es el término para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo porobjetiva que pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios físicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.

Propiedades fundamentales de la MATERIA:
Son aquellas comunes de todo tipo de materia, y podemosenumerar las siguientes:
Indestructibilidad: la materia no se puede destruir, es decir que no se puede obtener “nada” al dividirla indefinidamente; sólo se puede transformar en energía.

Maleabilidad: es la plasticidad que posee la materia para poder moldearla o darle diferentes formas. También podemos decir que es la propiedad de reducirla a láminas.
Inercia: es la resistencia que opone lamateria a modificar su estado.

Ductilidad: es la propiedad que posee la materia de ser reducida a hilos.

Porosidad: son los espacios intermoleculares o intersticiales entre las moléculas, ya que estas son consideradas esféricas. 

Conductividad: es la propiedad que tiene la materia de conducir el calor o la electricidad o algún otro tipo de energía.

Impenetrabilidad: un cuerpo no puede serdesplazado por otro al mismo tiempo. En otras palabras: no puede ocupar el mismo espacio al mismo tiempo.

Cohesión: son las fuerzas de atracción que existe entre las moléculas que componen a la materia para mantenerse unidas.


Estados de la MATERIA:
La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso.
Dadas las condiciones existentes en la superficieterrestre, sólo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayoría de sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o el CO2 en estado gaseoso:
Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez yregularidad de sus estructuras.
Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.
Propiedades FISICAS de la MATERIAUna propiedad física es una característica que puede ser estudiada usando los sentidos o algún instrumento específico de medida. Estas se manifiestan básicamente en los procesos físicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presión, etc.
Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullición, punto de fusión.
Se consideran propiedades físicas: Eléctricas, Magnéticas,Opticas, Térmicas, Mecánicas.

Las propiedades Físicas pueden ser Generales o Específicas. 
Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc.
Se dice que son específicas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso específico, punto de ebullición, punto de fusión,...