CONCEPTO E IMPORTANCIA FISIOLÓGICA DE LA RUMIA, ERUCTACIÓN Y REFLEJO DEL CIERRE EN CANAL
Páginas: 3 (626 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2014
Tema:
CONCEPTO E IMPORTANCIA FISIOLÓGICA DE LA RUMIA, ERUCTACIÓN Y REFLEJO DEL CIERRE EN CANAL RETICULAR.
LA RUMIA
Los rumiantes sólo mastican muy someramente el pienso, que inmediatamentedeglutan, pasando al rumen. Entonces los alimentos sufren una imbibición y, merced a los movimientos de este preestomago, se mezclan en cierta forma con el contenido preexistente de la panza, sedesmenuzan y comienza simultáneamente también su degradación por la acción de los microorganismos allí presentes.Cierto tiempo después de la deglución del alimentos retorna éste, de nuevo, en la boca,donde es masticado por segunda vez. Cuando la ingestión de alimento va precedida de un periodo muy largo de ayuno, el comienzo de la rumia queda retardado. (H. Gurtler. H.-A Ketz, 1973)
ACTOFISIOLOGICO DE LA RUMIA
La rumia es la función fisiológica que distingue a la familia de los rumiantes. Mediante esta actividad digestiva el material alimentario previamente ingerido es retornado de nuevo ala cavidad bucal para ser sometido a un segundo proceso masticatorio. Los rumiantes en condiciones de pastoreo emplean aproximadamente una tercera ´parte del tiempo nictemeral o circadiano (24horas)en la rumia, es decir, en remasticar y reinsalivar el alimento previamente ingerido. (Álvarez D., 2007)
El acto fisiológico de la rumia consta de tres tiempos: regurgitación (Fase aspiratorio yfase expulsiva), bucal (remasticacion y reinsalivacion) y reduglucion. El objetivo fundamental de la rumia es la reducción de la talla física de las partículas alimentarias facilitando el procesofermentativo de los microorganismos en el saco ruminal y el transito digestivo. (Álvarez D., 2007)
ERUCTACION
Es una importante actividad fisiológica en los rumiantes ya que se constituye en elmecanismo mediante el cual eliminan cantidades elevadas de gases, prinicipalmente bióxido de carbono (CO2) y metano (CH4), producidos como consecuencia del proceso fermentativo en el saco ruminal. La...
CONCEPTO E IMPORTANCIA FISIOLÓGICA DE LA RUMIA, ERUCTACIÓN Y REFLEJO DEL CIERRE EN CANAL RETICULAR.
LA RUMIA
Los rumiantes sólo mastican muy someramente el pienso, que inmediatamentedeglutan, pasando al rumen. Entonces los alimentos sufren una imbibición y, merced a los movimientos de este preestomago, se mezclan en cierta forma con el contenido preexistente de la panza, sedesmenuzan y comienza simultáneamente también su degradación por la acción de los microorganismos allí presentes.Cierto tiempo después de la deglución del alimentos retorna éste, de nuevo, en la boca,donde es masticado por segunda vez. Cuando la ingestión de alimento va precedida de un periodo muy largo de ayuno, el comienzo de la rumia queda retardado. (H. Gurtler. H.-A Ketz, 1973)
ACTOFISIOLOGICO DE LA RUMIA
La rumia es la función fisiológica que distingue a la familia de los rumiantes. Mediante esta actividad digestiva el material alimentario previamente ingerido es retornado de nuevo ala cavidad bucal para ser sometido a un segundo proceso masticatorio. Los rumiantes en condiciones de pastoreo emplean aproximadamente una tercera ´parte del tiempo nictemeral o circadiano (24horas)en la rumia, es decir, en remasticar y reinsalivar el alimento previamente ingerido. (Álvarez D., 2007)
El acto fisiológico de la rumia consta de tres tiempos: regurgitación (Fase aspiratorio yfase expulsiva), bucal (remasticacion y reinsalivacion) y reduglucion. El objetivo fundamental de la rumia es la reducción de la talla física de las partículas alimentarias facilitando el procesofermentativo de los microorganismos en el saco ruminal y el transito digestivo. (Álvarez D., 2007)
ERUCTACION
Es una importante actividad fisiológica en los rumiantes ya que se constituye en elmecanismo mediante el cual eliminan cantidades elevadas de gases, prinicipalmente bióxido de carbono (CO2) y metano (CH4), producidos como consecuencia del proceso fermentativo en el saco ruminal. La...
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