Conceptos básicos calidad

CONCEPTOS BÁSICOS DE CALIDAD
- La historia de la calidad:
El movimiento de calidad puede remontar sus raíces a la Europa medieval, donde los artesanos comenzaron a organizarse en sindicatos llamados gremios en el siglo 13. Hasta principios del siglo 19, la fabricación en los países industrializados tendía a seguir este modelo artesanal. El sistema fabril, con su énfasis en la inspección delproducto, que comenzó en Gran Bretaña a mediados de la década del 1750 se convirtió en la Revolución Industrial a principios del 1800. En el siglo 20 , los fabricantes comenzaron a incluir los procesos de calidad en las prácticas de calidad.
Después de que Estados Unidos entró en la Segunda Guerra Mundial , la calidad se convirtió en un componente esencial del esfuerzo de guerra. Las fuerzasarmadas inicialmente inspeccionaban cada unidad del producto, luego de simplificar y acelerar este proceso sin comprometer la seguridad, los militares comenzaron a utilizar técnicas de muestreo para la inspección, ayudado por la publicación de las normas militares de especificación y cursos de capacitación en Walter Shewhart de procesos estadísticos para las técnicas de control.
El nacimiento de lacalidad total en los Estados Unidos fue una respuesta directa a la revolución de la calidad en Japón después de la Segunda Guerra Mundial. En Japón dieron la bienvenida a la entrada de los estadounidenses Joseph M. Juran y W. Edwards Deming y en lugar de concentrarse en la inspección, se centraron en la mejora de todos los procesos de la organización a través de las personas que los realizan.
En ladécada de 1970, los sectores industriales de Estados Unidos, tales como los de automóviles y de electrónica temían de la competencia de Japón por su alta calidad. Ante esto EE.UU., haciendo hincapié no sólo en las estadísticas, hicieron que los enfoques que adoptaron respecto a la calidad abarcaban a toda la organización, que se conoce como gestión de la calidad total (TQM).
A pesar que TQM sedesvaneció un poco en Estados Unidos en la última década del siglo 20, las prácticas continuaron y se consideró una moda para muchos líderes empresariales.
En los pocos años transcurridos desde el cambio de siglo, el movimiento de la calidad parece haber madurado más allá de la Calidad Total . Los nuevos sistemas de calidad han evolucionado a partir de las bases de Deming, Juran y los primerospracticantes japoneses de calidad, y la calidad ha ido más allá de la fabricación sino que abarca el servicio, la salud, la educación y el gobierno.

- Mejora Continua:

La mejora continua es un esfuerzo continuo para mejorar los productos, servicios o procesos. Estos esfuerzos pueden buscar una mejora "incremental" con el tiempo o al mismo tiempo "avances" en las mejoras.
Entre lasherramientas más utilizadas para la mejora continua de la calidad esta el modelo de cuatro pasos: el plan-do-check-act (PDCA): 
Plan: Identificar una oportunidad y un plan para el cambio.
Hacer: Implementar el cambio a pequeña escala.
Comprobar: Usar datos para analizar los resultados del cambio y determinar si ha habido alguna diferencia.
Actuar: Si el cambio se ha realizado correctamente, viene suaplicación a mayor escala evaluando continuamente los resultados. Si el cambio no funcionó, comienza el ciclo de nuevo.

Otros métodos de mejora continua son  Six Sigma , magra y Gestión de la Calidad Total - destacar la participación de los empleados y el trabajo en equipo, los procesos de medición y sistematización, y la reducción de la variación, los defectos y los tiempos de ciclo.

¿MejoraContinua o Constante?

Se utilizan con frecuencia indistintamente. Sin embargo, algunos profesionales de calidad hacen la siguiente distinción:
Mejora continua: un término más amplio preferido por W. Edwards Deming para referirse a los procesos generales de mejora y que abarcan mejoras "discontinuas" o ininterrumpidas en muchos enfoques diferentes, que cubren diferentes áreas.
Mejora...