Conceptos básicos de microbiología

INTRODUCCIÓN

En la propagación de las infecciones participan varios factores, el conocimiento de ellos permite comprender el comportamiento de la enfermedad en la comunidad y da fundamentos en la toma de decisiones para su prevención y control.
Estos factores tienen importancia en la producción de los distintos tipos de infecciones y deben ser conocidos a fin de establecer medidaspreventivas racionales y eficientes. Las medidas se deben realizar sobre uno o más de los componentes simultáneamente a fin de interrumpir la cadena.

Entre estos factores se encuentra una adecuada higiene, desinfección de los materiales y el lugar de trabajo, esterilización del equipo, tomar las medidas de bioseguridad adecuadas, todo esto con el fin de lograr un entorno aséptico.

Estas medidas son laraíz de todas las profilaxis para las enfermedades, ya que una limpieza, higiene, desinfección y asepsia, mantienen un entorno menos favorable para la reproducción de microorganismos, que en su defecto pudieran afectar nuestra salud, y con ello nuestra calidad de vida. 
ANTECEDENTES

En la antigüedad, 450 años A.C ya se utilizaban compuestos químicos para embalsamar los cuerpos y preservarlos,con alto valor antiséptico, de la misma forma se usaban vapores de compuestos químicos con propósitos desinfectantes. La utilización del fuego se estableció como una forma de purificación en la eliminación de desechos en los leprosarios.

Hipócrates, 460-370 años A.C reconoció la importancia de irrigar las heridas y limpiarse las manos y uñas con agua hervida o con vino. Galeno, 200-131 añosA.C, médico griego fundador de la cirugía experimental, fue el más distinguido de la antigüedad después de Hipócrates. Practicó en Roma y sostuvo normas de un alto nivel técnico para su tiempo. Se sabe que hacía poner a hervir los instrumentos que usaba para atender a los gladiadores heridos.

En la Edad Media, 500-1500 años D.C en Europa, la medicina tuvo un periodo de decadencia, problemas deplagas y epidemias que fueron atacadas por medio de la fumigación y con vapores de vinagre, sulfuro y arsénico. En ese entonces ya se tenía una idea intuitiva de la presencia de bacterias, aunque no se había confirmado.

Después de la Edad Media, se crearon métodos que mejoraban la técnica quirúrgica. Aunque algunos cirujanos de los siglos XII a XIX pensaban que las heridas no teníannecesariamente que supurar, el pensamiento aceptado universalmente era que la “pus laudable” era parte esencial del proceso de cicatrización. Algunos precursores de la cirugía encontraron que la ventilación aseo y tratamiento de la lencería con calor reducían la tasa de infección en sus pacientes.

El concepto de contaminación por aire no surgió sino hasta que Girolama Francasoro, médico italiano (1546),sostuvo que el contagio se debía al paso de cuerpos diminutos capaces de automultiplicarse, del infectador al infectado. Fue el primero en describir el tifo, padecimiento muy frecuente en la época. Su teoría abrió el camino a los conceptos modernos sobre infección y enfermedades transmisibles de proporciones epidémicas.
En 1683, año en que Anton Van Leeuwenhook diseñó el primer microscopio, se pudoobservar y describir la gran variedad de formas microbianas en los fluidos corporales, iniciándose así las investigaciones para estudiar la vida de los microorganismos.

Dennys Papin en 1680 ideó un equipo llamado “Digestor de vapor”, al cual más tarde añadió la primera válvula de la que se tiene registro, y que sirve para conocer cómo los puntos de ebullición de los líquidos varían con lapresión y es el antecesor de las autoclaves de vapor que actualmente conocemos.


En 1765, Lázzaro Spallanzani, naturista italiano, oponente líder de la teoría de la generación espontánea, demostró que los microbios podían vivir en ausencia de aire. Estudió la efectividad del calor en la destrucción de las bacterias y la esterilización de líquidos.
En 1832, Willliam Henri, químico inglés,...