Conceptos Básicos

Densidad: Propiedad característica de cada sustancia. Es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el S.I es el (kg/m3).
p = m/V
Dondeρ es la densidad, m es la masa y V es el volumen del determinado cuerpo.
Peso específico: Es el peso de una sustancia por unidad de volumen que ocupa. Su unidad en el S.I es el N/m3.Llamando p al peso y v al volumen, el peso específico Pc.
Pc= p/v
Volumen específico: Es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Este no depende de la cantidad de materia.Se expresa en unidades de volumen sobre unidades de masa m3/Kg.
v= V/m
Donde, V es el volumen y m es la masa.
Densidad relativa: Es una comparación de la densidad de una sustanciacon otra de referencia. Es adimensional, ya que está definida como el cociente de dos densidades

Donde ρr es la densidad relativa, ρ es la densidad absoluta y ρ0 es la densidad desustancia.
Gravedad específica: Se define como el cociente de la densidad de una sustancia dada a la densidad de agua, cuando ambos están a la misma temperatura, es por lo tanto una cantidadadimensional.
Tensión superficial: Es el trabajo por unidad de área que se requiere para llevar las moléculas de la parte inferior hacia la superficie del líquido. Se expresa enunidades de fuerza sobre unidades de longitud N/m.
* = W/A
Donde es La tensión superficial, W es el trabajo y A es el área.
Presión de vapor: Es la presión a la que a cada temperaturalas fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.
Viscosidad: propiedad de unfluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. La viscosidad varía inversamente proporcional con la temperatura. Su unidad en el SI es [Pa·s] = [kg·m-1·s-1].