Conceptos basico

INDICE

UNIDAD 1.- CONCEPTOS BASICOS
1.1 Conceptos

1.1.1 ingeniería de procesos

1.1.2 síntesis de procesos

1.1.3 simulación, control y optimización de procesos.

1.2 Análisis de diagrama de flujo de procesos (dfp) y determinación de grados de libertad.

1.3 Método heurístico.

1.4 Método evolutivo.

1.5 Método algorítmico.

1.6 Análisis de módulos básicos.CONCEPTOS BASICOS
1.1Conceptos
1.1.1 Ingeniería de procesos
Un proceso puede ser definido como un conjunto de actividades enlazadas entre sí que, partiendo de uno o más inputs (entradas) los transforma, generando un output (resultado).
Un proceso es un conjunto de actividades encadenadas lógicamente que toman un insumo y le agregan valor con sentido específico para un Cliente o Grupo de Interés,generando así un resultado o servicio.
Clasificación de procesos:
Continuos
Los productos se fabrican transfiriendo el material entre los diferentes equipos especializados en la realización de una tarea determinada del proceso. Cada uno de estos equipos opera en un solo estado estable. La producción continua tiene una salida permanente de producto
Discretos
Los productos son elaborados enlotes de producción, esto es grupos de productos que tienen en común tanto las materias primas con las cuales son fabricados como los históricos de producción.
En un proceso discreto, una cantidad específica de producto es movida como una unidad (grupo de partes) entre estaciones y cada parte mantiene su única identidad. La salida de un proceso discreto aparece una por una o en cantidades departes..
Batch
Este tipo de procesos son discontinuos. No son ni continuos ni discretos, ellos tienen características tanto de procesos continuos como de discretos, incluso puede llegar a confundirse con los últimos. La salida aparece en lotes o en cantidades de material.
Un proceso batch es un proceso que induce la producción de cantidades finitas de material, sometiendo a las cantidades dematerial de entrada a un conjunto ordenado de actividades de procesamiento sobre un periodo finito de tiempo usando una o más piezas de equipo.

1.1.2 síntesis de procesos
La síntesis de proceso genera un conjunto de diseños alternativos llamados estructuras de proceso. Selecciona entre ellas a los más promisorios conforme al objetivo pre-establecidos. Las estructuras de proceso se caracterizan por:1.- El tipo de unidades operacionales involucradas.
2.- El modelo de interconexión de estas unidades.
3.- Los valores de las variables de diseño para cada una de las unidades operacionales.
La etapa de síntesis de procesos implica la creación de alternativas para el desarrollo de diagramas de flujos que lleven a cabo una transformación deseada entre ciertas materias primas y productosquímicos específicos. Estas alternativas deben irse comprando y evaluando en cada nivel de desarrollo bajo criterios económicos, además de otros aspectos que sean de relevancia tales como ecológicos etc.
ETAPAS EN INGENIERIA DE PROCESOS
Existen tres etapas fundamentales en ingeniería de procesos síntesis, análisis y optimización.
La etapa de síntesis (o diseño) de un proceso implica el definir lasentradas y salidas del sistema en este caso las características de materias primas y productos deseados y estipular la estructura del proceso que se requiere para llevar a cabo la transformación deseada de los reactivos a productos. La etapa de análisis (o simulación) de un proceso consiste en definir las entradas o materias primas y el diagrama de flujo de procesos para indagar las salidas que sepueden obtener debe ser claro que cada solución al problema original de la síntesis de un proceso implica un nuevo problema de análisis de proceso: un vez se define el diagrama de flujo del problema original. Se plantea el análisis o simulación de este proceso para establecer las salidas que se obtienen y compararlas con las que se habían estipulado originalmente. En la optimización de un proceso...