Conceptos basicos de analisis

Conceptos básicos de
análisis
Equipo 6

Análisis químico
 El análisis químico es el conjunto de técnicas
y procedimientos empleados para identificar y
cuantificar la composición química deuna sustancia.

Análisis cualitativo
 En el análisis cualitativo se pretende identificar las
sustancias de una muestra, este busca información
sobre la identidad o forma de la sustanciapresente.

Análisis cuantitativo


En química se conoce como análisis cuantitativo a la determinación

de la abundancia absoluta o relativa (muchas veces expresada
como concentración) de una, variaso todas las sustancias químicas
presentes en una muestra. Determina la cantidad de cada muestra
o algún componente.

Análisis Organoléptico
 Valoración cualitativa que se realiza sobre unamuestra basada exclusivamente en la valoración de
los sentidos (vista, gusto, olfato, etc.)

Análisis Volumétrico
 La valoración o titulación es un método de análisis
químico cuantitativo en ellaboratorio, que se utiliza para
determinar la concentración desconocida de un reactivo
conocido. Debido a que las medidas de volumen juegan un
papel fundamental en las titulaciones, se le conocetambién como análisis volumétrico.

Análisis gravimétrico
 En química analítica, el análisis gravimétrico o
gravimetría consiste en determinar la cantidad
proporcionada de un elemento, radical ocompuesto presente en una muestra.

Análisis proximal (Bromatologico)
 Se denomina análisis proximal al conjunto de métodos
que determinan la composición en términos
nutricionales unalimento, también se le conoce con el
nombre de Weende.

Análisis toxicológico
 Se define como el conjunto de medios técnicos y
humanos donde se identifican, cuantifican y controlan
los efectos de lostóxicos.

Prueba Biológica (Bioensayo)
 Prueba en la cual la naturaleza peligrosa de una
sustancia es determinada por su reacción con un
tejido o un organismo vivo.

Titulación
 Método...