CONCEPTOS BASICOS DEL FENÓMENOS DE TRANSPORTE

CONCEPTOS BASICOS DEL FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Operaciones Unitarias: Estudia principalmente la transferencia y los cambios de energía, la transferencia y los cambios de los materiales que se llevan a cabo por medios físicos, pero también por medios fisicoquímicos.
Clasificación de las Operaciones Unitarias:
1. Flujo de fluido: Estudia los principios que determinan el flujo y transporte decualquier fluido de un punto a otro.
2. Transferencia de calor: Esta operación unitaria resalta a los principios que gobiernan la acumulación y transferencia de calor y de energía de un lugar a otro.
3. Evaporación: Este es un caso especial de transferencia de calor que estudia la evaporación de un disolvente volátil (como el agua) de un soluto no volátil como la sal o cualquier otro tipo de material ensolución.
4. Secado: Separación de un líquido volátil casi siempre en agua de los materiales sólidos.
5. Destilación: Separación de los componentes de una mezcla líquida por medio por medio de la ebullición basada en la de presión de vapor.
6. Absorción: En este proceso se separa un componente gaseoso de una corriente por tratamiento con un líquido.
7. Separación de membrana: Este proceso implicaseparar un soluto de un fluido mediante la difusión de este soluto de un líquido o un gas, a través de una membrana semipermeable a otro fluido.
8. Extracción líquido – líquido: En este caso, el soluto de una solución liquida se separa poniendo en contacto otro disolvente líquido que es relativamente inmiscible en la solución.
9. Adsorción: En este proceso un componente de una corriente líquida ogaseosa es retirado y adsorbido por un adsorbente sólido.
10. Lixiviación líquido – sólido: Consiste en el tratamiento de un sólido finamente molido con un líquido que se disuelve y extrae un soluto contenido de dicho soluto.
11. Cristalización: Se refiere a la extracción de un soluto, como la sal, de una solución por precipitación de dicho soluto.
12. Separaciones físico – químicas: Implica laseparación de sólidos, líquidos o gases por medios mecánicos, tales como filtración, sedimentación o reducción de tamaño, que por lo general se clasifican como operaciones unitarias individuales.
Procesos fundamentales de transporte:
1. Transferencia de momento lineal: Se refiere a la que se presenta en los materiales en movimiento como en operaciones unitarias de flujo de fluidos, sedimentación ymezclado.
2. Transferencia de calor: En este proceso fundamental se considera como tal a la transferencia de calor que pasa de un lugar a otro; se presenta en las operaciones unitarias de transferencia de calor, secado, evaporación, destilación y otras.
3. Transferencia de masa: En este caso se transfiere masa de una fase a otra fase diferente; el mecanismo básico es el mismo, ya sea que las dosfases sean gaseosas, sólidas o líquidas. Este proceso incluye la destilación, absorción, extracción líquido – líquido, separación por membranas, adsorción y lixiviación.

Arrastre de forma: Son los efectos acelerativos que ocurren cuando el fluido cambia su trayectoria para pasar alrededor de un cuerpo sólido fijo en la trayectoria del flujo.
A que se denomina la ecuación de Navier Stokes: Apareceen la ecuación de movimiento para fluidos (ρ y µ= ctte.), según dos puntos de vista.
Lagrange: Elemento de volumen que se desplaza con el fluido se ve desde un punto fijo (gente que sale o entra del estadium).
Euler: Elemento de volumen que se deja llevar con el fluido punto móvil (gente que sale del stadium otra que entra y se deja llevar)
A que se denomina la ecuación de Navier Stokes entransferencia de cantidad de movimiento:

Al conjunto de ecuaciones en derivadas parciales no lineales, esta expresión representa el principio de conservación de momento lineal aplicada a un fluido en general.
A que se denomina carga de un fluido: Es una forma de expresar la presión la diferencia entre ambas son las unidades h = p / ρg (p = fuerza superficial ejercida por un fluido sobre las paredes...