Conceptos Basicos Refrigeracion-Termodinamica

CONCEPTOS BASICOS DE REFRIGERACION



Ing. Industrial en Instrumentación y Control de Procesos
Termodinámica Aplicada


Centro de Enseñanza Técnica Industrial


Fecha: 28-03-12CONCEPTOS BASICOS DE REFRIGERACION

Introducción: La refrigeración es simplemente la refrigeración mediante la eliminación de calor. El calor es una forma de energía que no puede ser destruida. Por lo tantopara eliminar el calor sólo lo podemos transferir de un lugar a otro.

Calor
El calor es la transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de unadiferencia de temperatura. Una forma de energía que puede existir por sí mismo y puede ser movido de un lugar a otro. El calor no se puede medir por peso o volumen

Calor Específico
Cantidad decalor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor específico se expresa en julios por kilogramo y kelvin; enocasiones también se expresa en calorías por gramo y grado centígrado

Calor Sensible
Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar suestructura molecular y por lo tanto su estado. En general, se ha observado experimentalmente que la cantidad de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporción a la masa delcuerpo y a la diferencia de temperaturas.

Calor Latente
El calor latente o el calor de cambio de estado es la energía requerida por una sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido(calor defusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura; por tantoal cambiar de gaseoso a líquido y de líquido a sólido se libera la misma cantidad de energía

Caloría
Caloría es una unidad de energía térmica que no pertenece al Sistema Internacional de...