Conceptos De Calidad Aplicados

Nombre: Addiel Edgardo Rivera Cisneros. Matrícula: 2521324
Nombre del curso: Control Estadístico de Calidad. Nombre del profesor: Isabel Alejandra Cavada Martinez.
Módulo: I Actividad: I Conceptosde calidad aplicados.
Fecha: 12 de mayo del 2012
Bibliografía:
Tecmilenio. Blackboard.
www.tecmilenio.edu.mx


Conceptos de calidad aplicados.

Objetivo:

Analizaras y describirás en estaprimera actividad que es un cliente externo e interno. Además en que consiste el diagrama de Ishikawa y de Pareto e ilústralos con alguna imagen.

Procedimiento:
Consulta el apoyo visual, ponatención en los conceptos que muestra y contesta lo siguiente:
o Define qué es cliente externo.
o Define qué es cliente interno.
Identifica para un proceso sencillo al cliente interno, externo,características del producto y deficiencias del producto, comenta con tus compañeros.
EJEMPLO: En un restaurante el mesero toma la orden y luego pasa esta información al cocinero quien prepara elplatillo, se lo entrega al mesero quien lo lleva al comensal.
Cliente interno: mesero (El cocinero provee al mesero del platillo)
Cliente externo: Comensal (el mesero provee al comensal el platillo)Características del producto: Tipo de platillo (hamburguesa, tacos, enchiladas, sopa), tamaño de orden (chico, familiar), características especiales (sin aguacate, término medio).
Deficiencias delproducto: Cualquier platillo que no cumpla con lo especificado arriba, además comida fría, que se sirva después de mucho tiempo de espera, que no estén los platos o cubiertos limpios, que la comida no esté enbuen estado, Platillo desabrido.
Considera las siguientes situaciones y escribe los costos en los que incurres debido a la “no conformidad”.
Fabricas botellas plásticas de refresco con un orificio,el defecto es detectado en la inspección final de producto.
Costos de fallas internas.
Tu cliente te hace una devolución de un contenedor con 10000 cucharas porque al hacer la inspección de...