conceptos de nutricion
Páginas: 2 (302 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2015
FLOR NAYELY DELGADO GARZÓN
NT13754
INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
NUTRICIÓN
La palabra nutrición proviene del verbo nutrir, ya que consiste en incrementar la sustancia corporal a partir de laingesta de los alimentos.
La nutrición es un proceso que pertenece a la biología y que implica la asimilación de la comida y de la bebida por parte de un organismo, ya que gracias a toda esta asimilaciónel organismo obtiene lo necesario para desarrollar y mantener sus funciones más importantes con la finalidad de vincular los alimentos y la salud.
NUTRICIÓN SEGÚN LA OMS: La nutrición es la ingestade alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición es un elemento fundamental de la buena salud, una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar lavulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
NUTRIENTE
Un nutriente es aquello que nutre, este es un producto químico que proviene del exteriorde la célula y que esta demandada para poder llevar acabo satisfactoriamente sus funciones vitales. Los nutrientes son absorbidos por las células y transformados en una sustancia que nos nutre,através de un proceso metabólico de biosíntesis, denominado anabolismo, o en su defecto en degradación para asi poder obtener nuevas moléculas.
TIPOS Y CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES
Estos se clasificanconforme a la cantidad en la cantidad que contienen los alimentos;
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
La función específica de cada uno, del grado de energía que proporcionen al ser metabolizados por elorganismo. Y de la capacidad del organismo para fabricarlos.
Diariamente se necesitan unos 50 nutrientes en cantidades determinadas, encargados de suministrar los materiales necesarios para laconstrucción, mantenimiento, reparación y regulación del organismo.
Todos los alimentos contienen nutrientes y para poder obtener todo lo que nuestro cuerpo necesita es que tenemos que alimentarnos...
NT13754
INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
NUTRICIÓN
La palabra nutrición proviene del verbo nutrir, ya que consiste en incrementar la sustancia corporal a partir de laingesta de los alimentos.
La nutrición es un proceso que pertenece a la biología y que implica la asimilación de la comida y de la bebida por parte de un organismo, ya que gracias a toda esta asimilaciónel organismo obtiene lo necesario para desarrollar y mantener sus funciones más importantes con la finalidad de vincular los alimentos y la salud.
NUTRICIÓN SEGÚN LA OMS: La nutrición es la ingestade alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición es un elemento fundamental de la buena salud, una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar lavulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
NUTRIENTE
Un nutriente es aquello que nutre, este es un producto químico que proviene del exteriorde la célula y que esta demandada para poder llevar acabo satisfactoriamente sus funciones vitales. Los nutrientes son absorbidos por las células y transformados en una sustancia que nos nutre,através de un proceso metabólico de biosíntesis, denominado anabolismo, o en su defecto en degradación para asi poder obtener nuevas moléculas.
TIPOS Y CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES
Estos se clasificanconforme a la cantidad en la cantidad que contienen los alimentos;
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
La función específica de cada uno, del grado de energía que proporcionen al ser metabolizados por elorganismo. Y de la capacidad del organismo para fabricarlos.
Diariamente se necesitan unos 50 nutrientes en cantidades determinadas, encargados de suministrar los materiales necesarios para laconstrucción, mantenimiento, reparación y regulación del organismo.
Todos los alimentos contienen nutrientes y para poder obtener todo lo que nuestro cuerpo necesita es que tenemos que alimentarnos...
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