Conceptos Revisados

Conceptos Revisados:
1. Proteínas: son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos, que a su vez están compuestos principalmente por elementos como el carbono, hidrógeno, oxígeno,nitrógeno, y en menor grado elementos como azufre, fósforo, algunos metales y otras sustancias.
2. Tipos de proteínas: Las proteínas conjugadas son moléculas que presentan una parte proteica y parte noproteica menor llamada grupo prostético. Esto las diferencia de las proteínas simples u holoproteínas. Todas son globulares, y se clasifican en función del grupo prostético. Y la proteína simple es unaproteína que sólo tiene aminoácidos en su composición, en contraposición a una heteroproteína o proteína conjugada.
3. Estructura de las proteínas: reúne las propiedades de disposición en el espacio delas moléculas de proteína que provienen de su secuencia de aminoácidos, las características físicas de su entorno y la presencia de compuestos simples o complejos que las estabilicen y/o conduzcan a unplegamiento específico.
4. Funciones de las proteínas: función defensiva, funciones reguladoras, funciones enzimáticas, función homeostática, función contráctil de las proteínas, función estructuralde las proteínas, función de reserva de las proteínas y funciones de transporte.
5. Composición de las proteínas: Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Oxígeno. Y otros elementos tales como: Azufre, Hierro,Fósforo y Cinc
6. Aminoácidos: son biomoléculas formadas por (C) Carbono, (H) Hidrogeno, (O) Oxígeno y (S) Azufre.
7. Peso molecular de los compuestos biológicos: C=12,01070 ± 0,00080 g/mol, H=1,007940± 0,000070 g/mol, O=15,99940 ± 0,00030 g/mol y N=14,00670 ± 0,00020 g/mol.
8. Precipitación: es el sólido que se produce en una disolución por efecto de cristalización o de una reacción química.
9.Floculación: es un proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma su...