conceptos variados
Páginas: 16 (3959 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2013
PRESENTACIÒN
El presente estudio tiene como objetivo evaluar a través de métodos y herramientas del estudio de mercado la viabilidad de un proyecto específico: la elaboración de suplementos nutricionales hechos en base a 7 semillas andinas de maca, algarrobo, canihua, quihuicha, soya, trigo y quinua.
Al observar el crecimiento del mercado con relación al consumo de suplementos nutricionalesnaturales, harinas, se decide hacer un estudio de prefactiblidad que demuestre en base a estudios cualitativos como cuantitativos del mismo dentro del mercado de José Leonardo Ortiz.
Para ello se tiene que hacer una serie de análisis los cuales han sido detallados en el presente proyecto de inversión.
El presente proyecto: tratará sobre el mercado objetivo y criterios de segmentación denuestro mercado objetivo. Otro punto será la localización de la planta de elaboración del suplemento nutricional en base a semillas andinas, teniéndose en cuenta varios factores que ayudarán a determinar la mejor alternativa de localización de la planta del proyecto; y como también la distribución de la misma. Se analizarán aspectos relacionados a la demanda y oferta del mercado. Como también lascaracterísticas, ubicación de la competencia. Y los canales de distribución más adecuada para llegar a nuestros potenciales clientes.
Finalmente se describirá los flujos de elaboración del producto. Además la programación de la producción para un año.
El presente proyecto de inversión se ha realizado con el uso de fuentes primarias como secundarias, así como el uso de datos cualitativoscomo cuantitativos que han ayudado a la elaboración del estudio de pre factibilidad.
1.1. DAR A CONOCER LAS HERRAMIENTAS PARA RECOGER INFORMACIÓN
HERRAMIENTAS UTILIZADAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
Para obtener información ha sido necesario el uso de las siguientes herramientas:
a) Fuente Primaria:
Encuesta: se empleó esta herramienta para recabar información a de los pobladoresdel distrito de José Leonardo Ortiz, quienes forman parte de mi población objetiva.(ver anexo 1y 2)
Observación: es una herramienta que nos permite identificar nuestra población objetiva y poder constatar la veracidad de la información recabada.
b) Fuente Secundaria:
INEI: obtuvimos información de la población urbana estimada proyectada para el año 2013 los que nos permitió determinar lamuestra.
Internet: herramienta muy útil para indagar en forma detallada acerca de la materia prima a utilizar en nuestro producto y otros datos que requerimos.
Google Maps: gracias a esta herramienta logramos ubicar y conocer el lugar en donde se encontraba nuestra población objetiva
OTRAS HERRAMIENTAS
PRUEBAS DE PRODUCTO: se realizó degustación del suplemento nutricional memo kidstanto a las amas de casa como a los puntos de ventas.
PRUEBA DE NOMBRE: En una pregunta del cuestionario de la encuestas muestra la prueba de marcas de preferencia de nuestro mercado objetivo.
PRUEBA DE ENVASE: defectos encontrados en nuestro producto
PRUEBA DE CONCEPTO: que expectativas de preferencia tiene nuestro producto por segmento económico.
II ESTUDIO DE MERCADO
2.1 DEFINICION DEESTUDIO DE MERCADO.
Según algunos expertos:
Para Kotler, Bloom y Hayes, el estudio de mercado "consiste en reunir, planificar, analizar y comunicar de manera sistemática los datos relevantes para la situación de mercado específica que afronta una organización"
Según Malhotra, los estudios de mercado "describen el tamaño, el poder de compra de los consumidores, la disponibilidad de losdistribuidores y perfiles del consumidor"
El estudio de mercado es un proceso sistemático de recolección y análisis de datos e información acerca de los clientes, competidores y el mercado. Sus usos incluyen ayudar a crear un plan de negocios, lanzar un nuevo producto o servicio, mejorar productos o servicios existentes y expandirse a nuevos mercados.
2.1.1 CRITERIOS A TOMAR ENCUENTA PARA LA...
El presente estudio tiene como objetivo evaluar a través de métodos y herramientas del estudio de mercado la viabilidad de un proyecto específico: la elaboración de suplementos nutricionales hechos en base a 7 semillas andinas de maca, algarrobo, canihua, quihuicha, soya, trigo y quinua.
Al observar el crecimiento del mercado con relación al consumo de suplementos nutricionalesnaturales, harinas, se decide hacer un estudio de prefactiblidad que demuestre en base a estudios cualitativos como cuantitativos del mismo dentro del mercado de José Leonardo Ortiz.
Para ello se tiene que hacer una serie de análisis los cuales han sido detallados en el presente proyecto de inversión.
El presente proyecto: tratará sobre el mercado objetivo y criterios de segmentación denuestro mercado objetivo. Otro punto será la localización de la planta de elaboración del suplemento nutricional en base a semillas andinas, teniéndose en cuenta varios factores que ayudarán a determinar la mejor alternativa de localización de la planta del proyecto; y como también la distribución de la misma. Se analizarán aspectos relacionados a la demanda y oferta del mercado. Como también lascaracterísticas, ubicación de la competencia. Y los canales de distribución más adecuada para llegar a nuestros potenciales clientes.
Finalmente se describirá los flujos de elaboración del producto. Además la programación de la producción para un año.
El presente proyecto de inversión se ha realizado con el uso de fuentes primarias como secundarias, así como el uso de datos cualitativoscomo cuantitativos que han ayudado a la elaboración del estudio de pre factibilidad.
1.1. DAR A CONOCER LAS HERRAMIENTAS PARA RECOGER INFORMACIÓN
HERRAMIENTAS UTILIZADAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
Para obtener información ha sido necesario el uso de las siguientes herramientas:
a) Fuente Primaria:
Encuesta: se empleó esta herramienta para recabar información a de los pobladoresdel distrito de José Leonardo Ortiz, quienes forman parte de mi población objetiva.(ver anexo 1y 2)
Observación: es una herramienta que nos permite identificar nuestra población objetiva y poder constatar la veracidad de la información recabada.
b) Fuente Secundaria:
INEI: obtuvimos información de la población urbana estimada proyectada para el año 2013 los que nos permitió determinar lamuestra.
Internet: herramienta muy útil para indagar en forma detallada acerca de la materia prima a utilizar en nuestro producto y otros datos que requerimos.
Google Maps: gracias a esta herramienta logramos ubicar y conocer el lugar en donde se encontraba nuestra población objetiva
OTRAS HERRAMIENTAS
PRUEBAS DE PRODUCTO: se realizó degustación del suplemento nutricional memo kidstanto a las amas de casa como a los puntos de ventas.
PRUEBA DE NOMBRE: En una pregunta del cuestionario de la encuestas muestra la prueba de marcas de preferencia de nuestro mercado objetivo.
PRUEBA DE ENVASE: defectos encontrados en nuestro producto
PRUEBA DE CONCEPTO: que expectativas de preferencia tiene nuestro producto por segmento económico.
II ESTUDIO DE MERCADO
2.1 DEFINICION DEESTUDIO DE MERCADO.
Según algunos expertos:
Para Kotler, Bloom y Hayes, el estudio de mercado "consiste en reunir, planificar, analizar y comunicar de manera sistemática los datos relevantes para la situación de mercado específica que afronta una organización"
Según Malhotra, los estudios de mercado "describen el tamaño, el poder de compra de los consumidores, la disponibilidad de losdistribuidores y perfiles del consumidor"
El estudio de mercado es un proceso sistemático de recolección y análisis de datos e información acerca de los clientes, competidores y el mercado. Sus usos incluyen ayudar a crear un plan de negocios, lanzar un nuevo producto o servicio, mejorar productos o servicios existentes y expandirse a nuevos mercados.
2.1.1 CRITERIOS A TOMAR ENCUENTA PARA LA...
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