CONCEPTOS Y DEFINICIONES DE CALIDAD

◦ Conceptos y definiciones básicas
 Desde la antigüedad el hombre siempre se ha preocupado con la calidad de los procesos, ya sea de manufactura o de servicios.
 Las primeras civilizaciones, que dejaron de ser nómadas para pasar a ser sedentarios, tenían la características de que todos los individuos, tenían que autosatisfacer sus propias necesidades, teniendo que manejar una diversidad detareas para poder vestir, comer, protegerse del clima y animales.
 La calidad del producto o servicio era auto regulada por el mismo individuo con las características necesarias para satisfacer sus necesidades. Con el tiempo las personas se fueron especializando en alguna tarea u oficio.
 Durante la Edad Media los trabajadores elaboraban un producto de principio a fin y cada uno auto regulabala calidad del producto con el fin de solo producir artículos sin defectos.
 La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casase derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado".
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 Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En los vestigios de las antiguas culturas también se hace presente lacalidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc
 La calidad no puede definirse fácilmente, por ser una apreciación subjetiva. La calidad significa llegar a un estándar más alto en lugar de estar satisfecho con alguno que se encuentre por debajo de lo que se espera cumpla con las expectativas.
 También podría definirse como cualidad innata, característicaabsoluta y universalmente reconocida…
 Definiciones desde una perspectiva de usuario La calidad implica la capacidad de satisfacer los deseos de los consumidores. La calidad de un producto depende de cómo éste responda a las preferencias de los clientes.
 Definiciones desde una perspectiva de valor La calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones de uso delproducto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a un precio accesible.
 Otras definiciones de organizaciones reconocidas y expertos del mundo de la calidad son:
 Definición del ISO 9000: “Calidad: grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”
 Real Academia de la Lengua Española: “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a unacosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie”
 Crosby: ”Calidad es cumplimiento de requisitos”
◦ Conceptos y definiciones básicas
 Juran: “Calidad es adecuación al uso del cliente”.
 Feigenbam: “Satisfacción de las expectativas del cliente”.
 Taguchi: “Calidad es la menor pérdida posible para la sociedad”.
 Deming: “Calidad es satisfaccióndel cliente”.
 Shewart: ”La calidad como resultado de la interacción de dos dimensiones: dimensión subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensión objetiva (lo que se ofrece).
 Dr. Edward Deming (1900-1993)
 Es inevitable poder empezar a hablar de la calidad sin referirnos al padre de la misma y a sus seguidores. El Dr. Deming aprendió desde muy pequeño que las cosas que se hacen bien desdeel principio acaban bien.
 En 1950, lo que Japón quería, lo tenía Estados Unidos; simultáneamente, ¿Qué tenía los Estados Unidos pero no quería? La respuesta, W. Edward Deming, un estadista, profesor y fundador de la Calidad Total.
 Ignorado por las corporaciones americanas, Deming fue a Japón en 1950 a la edad de 49 y enseñó a los administradores, ingenieros y científicos Japoneses como...